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【蛏子直接冷冻还是煮熟冷藏保存 蛏子直接冷冻还是煮熟冷藏】1、直接冷冻 。
2、可以在蛏子死之前，放入冰箱冷冻室，可以保证其鲜度 。常温保存时，需要放在清水中浸泡，反复换水 ， 浸泡半天至一天，不要浸泡太久，否则蛏子会死 。如果在短时间没法吃 ， 就要浸泡在盐水里，然后放进冷藏室 。
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