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福鼎白茶的原料采用的是当地的芽叶，经过特殊工艺制成 ， 保留了芽叶的完整，最初多为散茶，后来根据市场需求 ， 又推出压紧白茶 。
福鼎白茶中比较知名的几个品种是白毫银针、寿眉、白牡丹等，比较受茶客们的青睐 。
特点：
外形匀整 ， 芽叶相连，茶毫明显，汤色杏黄透亮 ， 散发着毫香，滋味鲜爽甘醇，叶底肥嫩匀亮 。
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【全国哪里的茶最好喝？经过评比，5个地方茶名列前茅，有你家乡吗】并且 ， 如果存放得当的话，白茶放的越久滋味会更特别，茶圈素有白茶“一年茶，三年药，七年宝”的传言 ， 越放越有价值 。
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