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1、微波加热法 。先把大蒜的根部切除 ， 放入微波炉加热5秒钟，然后再剥皮就很容易了 。
2、热水浸泡法 。把大蒜放入热水中加热大约10分钟再剥皮也很容易 。
【干大蒜怎么剥皮最快 怎么剥大蒜又快又完整】3、拍打法 。炒菜用大蒜只需要在案板上拍打几下就可以了 。
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