广东人对汤水最有研究 ， 懂得用不同汤料配搭、烹调不同的汤水 ， 仅仅是春日去湿汤就有许多品种 。例如：健脾祛湿汤（2-3人分量）：材料：淮山(干品)10克，土茯苓10克 ， 溪黄草10克，猪胰(猪横
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