文章插图
1、地菠萝
【崇左特产小吃是什么 崇左特产】地菠萝,响水镇盛产地菠萝，个大汁甜，香味诱人，地菠萝成果味道鲜美，既可生食，又可用作菜肴，菠萝鸭就是响水一种特色名吃，地菠萝还可用作饮料、罐头食品的原料，风味独特，极受群众欢迎 。
2、桄榔粉
桄榔粉是广西传统特产，采用桂西南深山丛中特有的桄榔树加工制作而成，是森林营养食品中之珍品 。据《本草纲目》、《海药本草》等古书记载：“桄榔粉味甘平，无毒，作饼炙食腴美 ， 令人不饥，补益虚赢损 ， 腰脚乏力，久服轻身辟谷 。”桄榔粉具有无脂、低热能、高纤维等特点，并含有铜、铁、锌等多种人体必需的微量元素，有去湿热和滋补之功能，对小儿疳积、发热、痢疾、咽喉炎症等有功效 ， 该食品食用方便，鲜美爽口，老幼皆宜，是早餐、夜宵等居家旅行的营养佳品 。
3、艾糍
艾糍是广西崇左大新县的小吃 。每年农历二月初二是大新县壮乡山村的“艾糍节” 。农历正月的几场春雨让山村的房前屋后、山脚路边、田头地角的艾草散发出阵阵清香，村民们利用工余时间前去采摘、回来洗净置于大锅里加水烧沸，捞出与碾末的糯米生粉、黄糖片三者混合放进石舂中舂溶舂匀 ， 捏成一只只艾糍包，然后放进芭蕉叶中包成一包包，蒸笼蒸熟即成，这就是有名地方美食—“艾糍”小吃 。
4、竹筒饭
竹筒饭是广西少数民族常见的特色食品之一，岭南一带盛产竹子，凭祥的气候和环境十分适宜竹子的生长 ， 境内气候属亚、热带过渡型，阳光充沛 ， 热量较足，温暖湿润，雨量充沛，无霜期长 ， 适应多种植物生长，尤其是竹子的生长 。
凭祥有着悠久的种竹、用竹和加工竹子的历史 。据记载，凭祥使用竹子加工工具早在战国时期就出现，而竹子作为加工食品的一种工具是非常有特色的 ， 因为竹子有清香味，而竹筒饭是把大米和水放到竹子的节中，密封后烤熟，更能保持竹子的香味 。
推荐阅读
- 睢宁特产 睢宁特产有哪些土特产可以带走
- 松江特产 松江特产糕
- 醴陵特产 醴陵特产有哪些
- 浙江有哪些特产 浙江有哪些特产小吃
- 福建特产的水果有什么 福建的特产水果有哪些
- 憨包鸡是哪的特产 憨包是哪里的方言
- 刀削面是哪里的特产 刀削面是哪里的特产美食
- 我国的传统小吃冰糖葫芦最开始是一种 我国的传统小吃冰糖葫芦最开始是做什么的
- 福建的特产哪些最出名 福建的特产
- 冰岛特产有哪些品牌 冰岛特产有哪些