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1、泡发裙带菜用冷水或者热水都可以，只不过热水泡的时间 更短一些，效果都是一样的 。用冷水泡发大约5分钟就可以泡好，用热水30秒左右就可以泡好 。
【裙带菜一般煮几分钟熟 裙带菜泡发用冷水还是热水】2、需要注意的是 ， 干裙带菜的发泡率很高，一般一斤裙带菜可以浸泡15斤，所以在发泡裙带菜的时候不要一次放太多 。
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