文章插图
1、室内堆藏（沙藏）：选择阴凉、通风的房屋 ， 先在地面铺一层大石子（拳头大?。??再用干净的细沙铺6—8cm厚，将选好、消毒好的姜块，顺序地摆放在沙上，铺一层姜盖一层沙，共5—6层，用砖框边，上盖草帘，保持沙的湿润，此法可保存半年以上 。
2、防空洞贮藏 。一层沙一二层姜，码成1米高、1米宽的长方形垛，每垛1250-2500公斤，垛中间立一个用细竹竿捆成的直径约10厘米的通风束 ， 井放入温度计，以便测量垛温 。垛的四周用湿沙密封，封完垛后，掩好洞门，洞上留气孔避免冷风吹入 。
【怎么样贮存生姜 怎么贮存生姜】3、封闭堆藏 。对生姜进行严格挑选，留下质量较好的散堆在仓库中，用草包草帘遮盖好，备贮 。再在仓库的朝南方向垒砌砖墙，隔出一小仓库，并在砖墙上涂上泥堵塞砖缝 ， 防冷风吹入，将姜堆放在砖墙内 ， 姜堆高2米左右，堆内均匀地放入若干用芦苇扎成的通气筒到顶部以利通风 。堆藏时，墙角不留空隙，中间可略松些 。堆放后立即用泥或草包封闭顶部，堆藏库不宜过大，一般每库以堆放5000公斤左右为宜 。库温一般控制在18-20℃，当气温下降时，可增加覆盖物保温；如气温过高，可减少覆盖物以散热降温 。
推荐阅读
- 怎么贮存玉米 怎么贮存玉米棒子
- 怎么贮存新鲜板栗 怎么贮存新鲜板栗不坏
- 怎么贮存种子 怎么贮存种子最好
- 怎么贮存白菜不烂 怎么贮存白菜
- 怎么贮存栗子 怎么贮存栗子不会坏
- 怎么贮存莲藕 怎么储存莲藕保鲜
- 怎么贮存胡萝卜
- 怎么贮存红糖 怎么贮存红糖不发霉
- 怎么贮存花椒 怎么贮存花椒不会坏
- 怎么贮存苹果不变质 怎么贮存苹果