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【妙烹虾蟹 开启夏日新味觉】夏天高温天气，让许多人的胃口下降不少，甜的太腻，咸的没味道，吃什么都觉得没胃口 。上海证大丽笙的中餐行政总厨蔡港文先生表示，如何在清淡中加入鲜的味道 ， 是夏日开启味觉的关键 。以下几道清淡的虾菜蟹宴，便是蔡师傅推荐的夏日精品 。
虾之鲜
雪影腾龙
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