随着天气越来越冷,我们不仅要注意保暖 , 适当增减衣服 , 还要保护肠胃健康 。中医认为脾主运化,有“脾为后天之本,气血生化之源”之说 。那么,边肖就和大家分享一下秋季健脾养胃粥养生的六大做法 。
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菠菜胡萝卜粥 。材料:菠菜、胡萝卜、粳米各30克 。
做法:先将菠菜洗净切碎,胡萝卜切成黄豆大小的块,粳米洗净与胡萝卜一起放入锅中煮,煮至软烂,再放入切碎的菠菜,搅拌均匀,煮5分钟左右 。菠菜的作用是降血糖,滑大便,养血柔肝 。
紫薯粥 。材料:山药30g,紫薯30g,小米50g 。
做法:先将山药、紫薯切成小块,小米洗净,与山药、紫薯一起放入锅中煮至软烂 。紫薯粥的作用是润肠通便,补肾养胃 。
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枸杞莲子粥 。材料:莲子20克,粳米50克 , 枸杞适量 。
做法:先将莲子洗净去核,然后浸泡2小时 。糯米淘洗干净后 , 放入电饭煲中煮40分钟 , 直至软烂 。然后,加入枸杞,小火炖5分钟后出锅 。枸杞莲子粥的作用是安神助眠,健脾补肾 。
燕麦南瓜粥 。材料:南瓜100克 , 燕麦50克,小米30克 。
做法:首先将南瓜洗净,去皮,切成小块,蒸熟 。然后 , 将小米、燕麦洗净,加水煮成粥,倒入蒸熟的南瓜中,搅拌均匀,煮5分钟 。
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麦片粥 。材料:小米、燕麦、红豆、绿豆、山药各20克,红枣5枚 。
做法:首先将所有食材洗净 , 放入锅中加水 。大火烧开后,小火炖1小时 。五谷粥有补血养胃、健脾补肾的作用 。
山楂粥 。材料:山楂3个,苹果半个,小米50g 。
做法:先将山楂、苹果洗净,切成小块 , 小米洗净,放入锅中烧开,再放入山楂 , 煮至软烂,放入苹果,搅拌均匀后再煮5分钟 。山楂粥有消食、健脾、益胃的作用 。
【养生粥的做法秋季 健脾养胃的六种常见粥天气逐渐转好】以上是秋季养生粥的做法 。如果你在日常生活中做得更多,你就很容易获得营养 。
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