【虾仁炒蛋】
文章插图
原料：鸡蛋、西红柿、青椒、西红柿、虾仁
做法：
1.鸡蛋加盐，用手动打蛋器打起泡 。
2.西红柿，青椒切丁备用 。
3.虾仁剥壳去泥肠 。
4.锅中坐油见热 。
5.倒入鸡蛋液中火2面煎熟煎金黄，并用锅铲切成小块 。
6.另起油锅，倒入青椒加盐爆香 。
7.再加下西红柿粒，加盐加少许糖炒出黏稠汁水 。
8.倒入虾仁，炒熟 。
9.再倒入超好的鸡蛋，拌均，即可 。
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