【空气炸锅好么能做什么 空气炸锅好么】
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1、好用 。无需预热 ， 速度快，耗油少，体积小占地面积小 。
2、空气炸锅利用机器内的烘烤装置快速加热空气 ， 在密闭空间内形成循环热流，使食物快速变熟 ， 同时带走食材表面的水分，以达到酥脆的口感 。正因为其特殊的原理，空气炸锅不需要额外加入太多油脂，只需要在食材表面刷一层油，如果食材本身带有足够油脂，不添加食用油也可以 。
3、空气炸锅虽然比炒锅等耗油少，烹饪时间也少于烤箱，但不等于完全健康 。实际上，油变少了，只是热量较普通油炸低，但依旧离不开180~200℃左右的高温，且耗时可能比油锅直接炸长一些 。
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