文章插图
1、面团发酵太黏，拿出来揉面的时候多放点干的面粉揉搓 。
【面团发酵太粘怎么补救 面团发酵太粘怎么办】2、面团发酵太粘的原因是和面的时候水放多了，当水放多了，淀粉与水就糊化了，所以拿起来粘手，水越多分解的就越多，摸起来就更粘手，所以在做的时候就可以多放点干面来进行揉搓，干面可吸走过多的水分 。
推荐阅读
- 麦芽糖发酵时间 发酵麦芽糖的时间简介
- 酸奶发酵的最高温度应该是多少 酸奶最佳发酵温度是多少
- 面团发酵时间一般多久 面包面团发酵时间一般多久
- 红茶属于发酵茶还是不发酵茶 红茶属于发酵茶还是不发酵茶呢
- 好声音风波持续发酵！甄妮痛斥脸都丢到外国去了，那英取消演唱会
- 宋祖儿税务风波发酵！被曝资本在力保相关讨论被删，粉丝官微回应
- 宋祖儿风波再发酵，被曝资本在力保！蓝V已跟进报道
- 孙菲菲被霸凌事件发酵！王阳卷入风波发文道歉，孙菲菲表态：别为难他
- 发酵粉和酵母粉的区别 发酵粉和酵母粉的区别和用途
- 没完了！浙江卫视事件发酵升级！5位好声音学员曝光黑幕，模特自爆潜规则