蒸鱼豉油是蒸鱼前放还是蒸鱼后放 蒸鱼豉油在蒸鱼前放还是蒸鱼后放

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文章插图
1、蒸鱼豉油先放和后放都可以,但建议豉油最好加热过再食用 。
2、清蒸海上鲜的方法:鲜鱼一条约600g,去内脏去鱼鳞处理干净,放在蒸锅里蒸十分钟,然后倒掉容器中的汁液 。另起一锅,烧油,在鱼上浇热油后,淋上蒸鱼豉油100m即可 。


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