【西湖龙井产地和特点 西湖龙井的产区和特征】
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1、西湖龙井茶产于浙江省杭州市西湖山区,以狮峰、龙井、云栖、虎跑、梅家坞出产的龙井茶最佳,故有狮、龙、云、虎、梅五品之称 。
2、西湖龙井茶的特点为色绿光润、形似碗钉、匀直扁平、味爽鲜醇、芽叶柔嫩 。因产区不同,品质略有不同,如狮峰所产龙井色泽黄绿、如糙米色;梅家坞所产龙井色泽绿润、味鲜爽口 。
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