文章插图
1、在面板上撒适量干面粉 ， 然后放上揉好的面团用擀面杖擀扁 ， 一直重复擀的动作 ， 边擀边转动面团 ， 尽量把面团擀成均匀的大圆饼 。如果感觉有点粘的时候就撒适量干面粉铺匀 。
2、等面饼擀到足够大的时候 ， 拿一起大圆饼的任意一边卷在擀面杖上 ， 就这样反复卷着擀 ， 一直擀到3毫米左右的厚度 。
【教你怎样用擀面杖擀面条视频 教你怎样用擀面杖擀面条】3、把擀好的大薄圆饼叠成宽长条状 ， 用刀切成面条就可以了 。全部切好以后 ， 撒上少许干面粉 ， 用手轻轻拌散 ， 防止粘连 ， 等着锅里水烧开后下锅就可以了 。
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