【炖猪蹄需要把猪蹄切开吗 炖猪蹄要剁开吗】
文章插图
1、炖猪蹄要剁开 。
2、炖猪蹄的方法，主料：猪蹄5只、黄豆100克，葱末20克、料酒、盐、味精、胡椒粉各适量，猪蹄改刀后，放入加料酒的开水中焯3分钟 。捞起，洗去污沫；黄豆洗净，和猪蹄入瓦罐中 。加清水，水开改文火，炖40分钟 。加盐、味精、胡椒粉调味；续炖至汤汁呈白,撒小葱花即成 。
推荐阅读
- 黑枣炖肉的做法 黑枣炖肉的做法分享
- 腊鹅肉炖什么好吃 腌制腊鹅肉怎么做好吃
- 虫草炖鸽子 虫草炖鸽子做法介绍
- 超市买的肉末怎么处理 从超市买回来的肉末需要清洗吗
- 通心粉需要用水泡软再煮吗 通心粉需要用水泡软再煮吗
- 单身多年的女人难道真的不需要男人吗？一位38岁剩女的回答很直接
- 在淘宝上开书店需要什么 在淘宝上开书店需要什么资质
- 安琪发面需要多长时间 安琪发面多长时间最好
- 口罩什么时候需要更换 口罩什么时候需要及时更换
- 火车转车需要出站吗如何拿票 火车转车需要出站吗