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【面皮保存方法 面皮怎么保存才能很久保鲜?】1、面皮若是一时吃不完的话 ， 一般建议放置在冰箱中保存 ， 因为冰箱的温度较低 ， 在4-6°之间 ， 能够在一定程度上延缓细菌等微生物的滋生 ， 进而延长面皮的保存时间 ， 但是需密封保存 ， 以免与冰箱中的食物发生串味情况 。
2、另外 ， 保存的时间不宜过长 ， 不宜超过24小时 ， 时间一长 ， 不仅会出现变质情况 ， 还会流失大部分营养物质 ， 对食用口感和价值带来一定的影响 。
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