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1、判断土豆好不好不是看它的皮好不好剥的 。一般来说土豆的皮都是比较好剥的 。
2、用削皮器，将土豆的皮去掉，皮也很难削的更薄一些 。
【土豆皮难剥是好还是不好 如何剥土豆皮】3、先将土豆洗净，用水果刀在土豆中间，轻轻地画一个圈 。把土豆放入锅中，倒入热水，烧开煮一小会 。煮一会后，取出，再放入冷水中浸泡一会 。等待一会后，就可以看到用刀切过的地方皮已经胀开了 。用双手取出土豆，用手沿着刀口轻轻一剥，就可将皮去掉 。
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