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1、紫菜一般都是黑色或者绿色 ， 颜色变成紫色的一般都是过期的了 。
【过期紫菜是什么颜色 紫菜过期变成紫色能吃吗】2、紫菜的保质期一般都是1~2年 ， 食品腐坏是逐渐发生的过程 ， 过期的紫菜 ， 虽然外表没有霉变 ， 但营养成分已经流失 ， 且内部可能发生腐坏变质 ， 吃过期的紫菜可能会造成肠胃不适 ， 所以最好不要吃 。
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