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1、鉴别碎银子的好坏主要依据外观、香气、茶汤、耐泡度四个方面 。
【碎银子怎么鉴别好坏 碎银子怎么鉴别好坏图解】2、好的碎银子茶外观圆滑紧致,色泽均匀(深褐色),光泽度佳,糯香馥郁,汤色红浓明亮,耐泡度高,叶底紧实,而劣质碎银子外观粗糙,颜色混杂,茶汤滋味薄弱回甘差,耐泡度低且叶底松散 。
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