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1、不能冷冻，煮熟的黑木耳放冰箱冷藏即可 。
2、木耳在储藏过程中，亚硝酸盐会不会增加，泡发24小时之后，无论是放在室温下还是冷藏保存，亚硝酸盐含量都会下降 。
【煮好的木耳可以冷冻吗能放多久 煮好的木耳可以冷冻吗】3、所以泡发的木耳放一晚上，就会更安全 。为避免变质发臭，还是在冰箱里冷藏更好 。
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