【十三香里面有哪些调料图片 十三香里面有哪些调料】
文章插图
1、十三香里面的调料有砂仁、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、白芷、干姜等十多种具有特色香味的中草药材，然后磨制而成 。
2、它主要作用是帮助食物提升香味、去除腥气等 。制作十三香有多种制作配方，细节上各有不同，原料也不是一成不变的，不同的地区生产方式、生产惯用配料不一样，其味道也不尽相同 。制作十三香时原料都应该单独粉碎，分开存放，将其装在无毒无异味的食用塑料袋内，以此防止香料“回潮”或走味儿 。
推荐阅读
![[邓锄头挖科技]“泛在网络”机器之间互通的智能社区如何给人带来方便？](https://imgcdn.toutiaoyule.com/20200323/20200323122321961748a_t.jpeg)
- 干香菇一般泡多长时间可以做饭做菜 干香菇泡多久最好
- 新鲜的香菇怎么处理 新鲜香菇怎么处理方法
- 百香果是什么季节成熟的水果 百香果是什么季节成熟
- 新鲜香菇应该怎么挑选和保存 新鲜香菇怎么挑选与处理
- 香格里拉在哪个城市 香格里拉在哪里
- 猕猴桃的产地 徐香猕猴桃和翠香猕猴桃的产地
- 山竹里面黄黄的是什么能吗 山竹里面黄黄的是什么东西?能吃吗?
- 莲子里面的绿芽有什么功效 莲子里面的绿芽要去掉吗
- 香菇下面的根要不要去掉 香菇表面的黑皮要去掉吗
- 吃了红薯能吃香蕉吗 吃了红薯能吃鸡蛋吗