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不是时间的问题，失败的原因可能是：密封不严或者是乳酸菌的问题
以下为自制酸奶的步骤：
1、首先准备两袋500克的纯牛奶以及一包酸奶发酵剂
2、之后用开水烫一下酸奶机的容器和盖子，这样可以对容器起到消毒的作用
等到水分自然晾干后倒入纯牛奶
3、根据纯牛奶的用量添加发酵粉，1千克牛奶需要发酵粉1克，之后再把发酵粉加入到倒容器中
6、原料都添加完后 ， 把酸奶桶放进酸奶机中，盖紧盖子避免空气进入，之后设定好时间就开始发酵
（一般建议8至10小时就可以了；冬天气温较低 ， 建议10至12小时）7、待发酵完成后酸奶就制成了，发酵好的酸奶呈凝胶状 。
【酸奶机做酸奶加多少酸奶】晾凉至常温后放入冰箱，这样吃起来清凉可口 ， 同时也可以根据个人口味加上水果、蜂蜜等
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