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文章插图
主料：马兰头 100g、五香豆干：20g、枸杞：10g
1、马兰头择好 ， 洗净（马兰头长得矮，离泥土近，一定要每片叶子都洗到，不然上面泥很重)，放开水里焯1-2分钟沥出 。
2、 放开水里焯1-2分钟沥出
3、挤开水分切碎
4、豆干放水里焯2分钟沥出切碎
5、枸杞洗净用开水泡好
6、把三种食材放一起 ， 加盐、生抽、麻油、鸡精拌匀即可
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