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步骤/方式1
准备800克咸鸡一只
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步骤/方式2
剁块泡水3小时
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步骤/方式3
【鸡汤怎么炖好喝不油腻】白萝卜300克、皮上洗净、切滚刀块备用
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步骤/方式4
葱姜蒜各5克备用
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步骤/方式5
准备花椒2克
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步骤/方式6
锅里放入咸鸡、加水2L、白酒50克、焯水10分钟
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步骤/方式7
捞起洗净、沥干水分
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步骤/方式8
鸡肉放入砂锅、放入葱姜蒜、花椒、加食盐2克、鸡粉2克、料酒20克、清水3L、大火炖煮50分钟后放入萝卜块继续炖煮20分钟即可 。
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步骤/方式9
成品图
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