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【冷冻鸡翅根怎么做好吃】准备食材如下：鸡翅根500克，红椒250克，青椒250克，油适量，大蒜1个，盐1茶匙，酱油1汤匙，柠檬2片 。
具体做法如下：鸡翅根剁小块 ， 青红椒片成大片，蒜头去皮备用，干锅 ， 中火将鸡翅根炒干，炒出油，表面略焦黄 ， 放大蒜粒，放酱油和盐，加少量的水 ， 放两片柠檬 ， 盖锅，中火烧，烧到汁差不多干了关火待用，另起一炒锅 ， 锅热倒油 ， 油热先下蒜和姜，再下青红椒，翻炒变色加盐调味 ， 将青红椒倒入鸡翅根的锅里 ， 翻炒均即可 。
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