灯笼椒可以生吃吗？灯笼椒可以生吃，但是味道不好 。灯笼椒颜色艳丽，营养丰富，是群众一年四季所喜欢的蔬菜之一 。
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灯笼椒的功效与作用
1.解热镇痛
辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用 。
2.预防癌症
辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率 。
3.增加食欲
辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化 。
4.降脂减肥
辣椒所含的辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥防病 。但是食用过多辣椒素会剧烈刺激胃肠黏膜，引起胃痛、腹泻并使肛门烧灼刺疼，诱发胃肠疾病，促使痔疮出血 。辣椒是大辛大热之品，患有火热病症或阴虚火旺、高血压病、肺结核病的人应慎食 。
5.食用
灯笼椒不宜一次吃得过多 。辣味重的容易引发痔疮、疮疥等炎症，故辣的青椒要少吃 。溃疡、食道炎、咳喘、咽喉肿痛、痔疮患者应少食 。
【灯笼椒可以生吃吗】一般人都会感觉到，吃了带有辛味的青椒之后，会心跳动加速、皮肤血管扩张，所以中医认为其和辣椒一样，有温中下气、散寒除湿的说法 。食用柿子椒还能补充维生素C和保护视力 。
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