胡萝卜炖鸡汤是以红萝卜和鸡脯肉为原材料炖制出去的一道人间美味，红萝卜在中国全国各地均有种植，而且在其中带有丰富多彩的胡罗卜素、维他命及各种各样矿质元素等，而鸡脯肉中带有的维他命C、E等营养元素能推动组织细胞的成长发育，另外，因为鸡脯肉中的优质蛋白比较丰富多彩，不易让人长胖，而且美味可口，因而备受大伙儿的钟爱 。
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适合群体：由于胡萝卜炖鸡汤可以提升身体的免疫能力，另外减少身体中的血糖值成分，推动肠胃蠕动，而且可以推动骨骼的生长发育，因而适合三高病人、消化道消化不良及便秘等群体服用，少年儿童适度服用也具备非常好的滋补功效 。
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忌讳群体：暂未 。胡萝卜炖鸡汤的粉丝的做法6红萝卜香菇炖鸡汤原材料：新鮮鸡一整只，红萝卜一个，香姑、盐适量，姜片三片 。
【胡萝卜炖鸡汤的害处】 作法：
1、红萝卜清洗刨皮切滚刀块、香姑去脚清洗 。
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2、黑椒鸡块焯去鲜血，捞出入沙钵放水0.5升、把红萝卜、香姑一起倒进沙钵、几滴醋 。
3、水开后转文火炖一个小时（红萝卜烂了就可以）入姜片，加少量盐就可以 。
红萝卜中带有的木质纤维素可以提升身体巨噬细胞的作用，而且推动细胞免疫的产生，进而做到增强免疫力的实际效果，另外，鸡脯肉中的优质蛋白也可以为人体体细胞的一切正常生长发育出示物质条件 。普遍的增强免疫力食材：牛乳、深海鱼、西兰花、蒜头、红西柚等 。
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