江苏龙网

  1. 主页 > 生活百科 > >

什么样的银耳好(银耳买哪种)


1.根据品种挑选银耳 。
银耳有两种:段银耳和代银耳 。市面上最常见的是代用银耳，外形比较大，颜色偏黄 。价格会便宜一些，大概几十块钱一斤 。端木银耳是端木上栽培的一种银耳，个头比较小，颜色白，价格较高 。基本上一斤能卖几百块 。
2.闻闻味道
众所周知，硫磺的气味比较难闻，用硫磺熏制的银耳在气味上是过不了关的 。一般情况下，银耳没有什么特殊的气味 。如果选银耳的时候发现手里的银子有刺鼻的味道，就不要买了 。大概是硫磺熏制的银耳 。之所以用硫磺熏制银耳，主要是为了让银耳更好看，让银耳保存更久，都是为了赚钱，不顾人的健康 。
3.看银耳的样子 。
银耳是市场上常见的替代品 。挑选银耳时，可以从外观上挑选优质的银耳 。你可以先看看尺寸 。正常优质的银耳要完整，不零碎，大小合适，结构紧密 。另外可以看看银耳的根部有没有黑点 。如果有黑点，说明这些银耳味重，不新鲜 。如果颜色太黄，不是硫黄熏的，就是存放时间太长，不新鲜 。有的银耳很白，看起来很好看，一点杂质都没有 。这银耳质量肯定有问题 。
4.看银耳的手感 。
挑选银耳的时候，如果感觉有刺，说明质量高 。用手捏一下，不易碎的话可以买回家 。如果完全感觉不到扎，甚至软软的，说明银耳没有保存好，已经湿了 。这种银耳买回家，短时间内就会变质 。如果轻轻一碰就碎了，说明银耳太干，说明质量不好，买不回来 。
【什么样的银耳好(银耳买哪种)】在挑选银耳的时候，一定要根据品种来挑选，并不是越漂亮的银耳质量越好 。你应该从以上几个方面来选择 。只有购买健康的银耳，才能做出最美味的食物，才能从银耳中获得丰富的营养 。


    推荐阅读


    上一篇：有没有不上征信的小额贷款(短期借钱不看征信秒通过)

    下一篇：长春有什么大学(长春市有几所大学)