怎样做鸡脚汤 鸡脚煲汤的做法


怎样做鸡脚汤 鸡脚煲汤的做法

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本篇文章给大家谈谈鸡脚煲汤,以及鸡脚煲汤的做法对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站!
内容导航:
  • 鸡爪煲汤放什么材料?
  • 鸡爪煲汤的做法大全家常
  • 鸡爪煲汤要用些什么材料?
  • 鸡脚煲汤放什么最好
  • 怎样做鸡脚汤?
  • 怎样做鸡脚汤?
Q1:鸡爪煲汤放什么材料?
鸡爪煲汤可以放党参、当归、枸杞、红枣等材料 。
鸡爪煲汤做法:
食材:鸡脚:500g,红枣:10g,枸杞:5g,党参:5g,香附:5g,当归:5g 。
1、首先沸水锅中倒入洗净的鸡爪,加入料酒汆煮去腥,捞出放碟中备用 。
2、另起砂锅,注入半锅清水,倒入当归、党参、香附、鱼鳔 。
3、然后放入备好的鸡爪,加入5克料酒加盖大火煮开,再转小火炖煮30分钟 。
4、开盖加入洗净的冬菇,加盖继续小火煮30分钟至食材熟透 。
5、最后揭盖放盐,鸡粉,就可以出锅了 。

Q2:鸡爪煲汤的做法大全家常
美味的鸡爪是很多人的最爱,鸡爪的做法有很多,如鸡爪可以用来做很多的小食品,也可以做红烧鸡爪,还可以用来煲汤喝,那么下面就跟小编一起来看看鸡爪煲汤的做法大全吧 。
做法一
材料
准备好适量的鸡爪和花生,还有少量的红枣 。
做法
1.鸡爪剪去爪尖,洗净 。
2.锅里放水放两片姜,煮开后放鸡爪绰水 。
3.把鸡爪用水冲洗净,将红枣和花生也清洗干净,红枣去不去核都可以 。
4.把鸡爪,花生和红枣一起放入锅中,放足量冷水,倒入少许料酒,大火煮开后,如果有浮末,撇去.转小火慢煲一个半小时 。食用前加少许盐即可 。
做法二
原料
猪肺、雪梨、川贝母、鸡爪 。
做法
1、猪肺切厚片,泡水中用手挤洗干净,放入开水中煮5分钟,捞起过冷河,滴干水 。
2、将雪梨清洗干净,雪梨的皮不用削掉,切成四五块即可,不要梨核 。
3、把全部材料放入开水锅内,武火煮沸后,文火煲2-3小时,调味供用 。
做法三
原料
鸡爪八个、鹌鹑蛋20个 。
配料
葱两段、姜一块、干辣椒8个、蒜两头 。
调料
盐两茶匙、白酒一汤匙、黄酒三汤匙、五香粉半茶匙、老抽一汤匙、白糖一茶匙、香醋三分之一汤匙 。
做法
1、准备好食材 。
2、烧开水,把鸡爪焯水,水开加一汤匙白酒,再次煮开捞出过冷水沥干备用 。
3、锅里放上油,炒香葱姜干辣椒 。
4、倒入鸡爪和鹌鹑蛋,炒到鸡爪外面微黄 。
5、放入黄酒,炒均匀 。依次加老抽,白糖,五香粉半茶匙炒开 。
6、兑水刚刚淹没食材,大火烧开中火炖20分钟 。
7、把蒜剁碎放入锅里,调入香醋,大火炒收汁 。
8、汤汁收干即可 。
做法四
材料
鸡爪 3个、当归 6片、红枣 8个 。
调料
盐半茶匙 。
步骤
1、材料备好 。
2、把洗净的鸡爪飞过水 。
3、把洗净的红枣对半切开 。
4、把材料放入2碗半的清水,中火煲。
5、盖上盖煲个40分钟后加盐就行 。
6、 浓浓的美容汤煲好了 。
做法五
原料
鸡爪,海带 。
配料
料酒,盐,姜 。
做法
1.把鸡爪洗干净,海带浸泡发,然后洗干净打成结 。
2.姜切片,在锅里放水煮开,放入鸡爪焯水,捞出洗干净 。
3.放入砂锅里,加入姜和清水煮开,然后加入料酒和盐煮一小时 。
4.再放入海带煮二十分钟即可,这款海带强鸡爪汤丰胸效果一流哦 。
5.海带和鸡爪都是有丰胸的效果的 。
做法六
原料
鸡爪,黑豆,红枣 。
配料
姜,盐,料酒 。
做法
1.把黑豆洗干净,用清水浸泡半小时,红枣去刺核洗干净备用 。
2.把鸡爪洗干净,切掉爪尖,放入沸水里焯水,捞出洗干净,放入砂锅里 。
3.然后放入黑豆、红枣和姜片煮开,再用小火煮一小时 。
4.再加入适量的料酒和盐煮至汤变浓即可 。
做法七
原料
鸡爪,枸杞 。
配料
盐,姜 。
做法
1.把鸡爪洗干净,枸杞洗干净备用 。
2.在锅里煮开水,放入鸡爪焯去血水 。
3.捞出洗干净放入砂锅,加入枸杞、姜和盐煮开,再用小火慢慢熬至汤变浓 。
4.这款枸杞鸡爪汤在丰胸的同时,还可以补气益血 。


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