洋白菜的做法大全家常菜视频 洋白菜的做法
今天小编给各位分享洋白菜的做法(洋白菜的做法大全家常菜视频),如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注小站,我们一起开始吧!自制白菜的做法
材料:鸡蛋、白菜、粉条、葱、蒜粉、胡椒粉、生抽、蚝油 。
制造步骤:
1.卷心菜切丝,洗净 。
2.粉丝煮3-5分钟,取出后立即放入冰水中 。放锅的时候用筷子摇一摇,不要一次倒一坨 。
3.葱蒜粉和胡椒粉根据蔬菜的量来调整 。
4.先炒鸡蛋,凝固后立即食用 。
5.再倒点油,锅里放葱,蒜,辣椒,然后倒入白菜翻炒,加入大概一铲普通酱油,放入粉条,鸡蛋,倒入蚝油 。
大白菜的做法
材料:白菜半颗,粗粉丝,红辣椒,蒜 。
1.粗粉丝提前用热水浸泡 。
【洋白菜的做法大全家常菜视频 洋白菜的做法】2:白菜切丝,粉丝略切,蒜切末,红辣椒切段备用 。
3:锅中加入适量的水,烧开 。粉丝焯一分钟,取出备用 。
4:锅中加入适量的油 。油热时,放入蒜末和红椒翻炒至香 。
5:将白菜倒入锅中翻炒均匀 。
7:将粉丝倒入锅中,搅拌均匀 。
8:锅中加入少许盐和鸡精,搅拌均匀 。煮一点醋,拌一点香油均匀后出锅 。
什么样的白菜好吃?
材料:白菜半棵、蒜5瓣、干辣椒5个、酱油1大勺、蒸鱼酱油2大勺、蚝油1大勺、鸡精半勺 。
练习步骤
第一步
蔬菜用手撕成大块,叶子一分为二 。最好放入水中备用,必要时沥干 。
第二步
准备好大蒜和干辣椒 。大蒜不需要切得这么细 。最好再厚一点 。
第三步
将1茶匙生抽、2茶匙蒸鱼酱油、1茶匙蚝油和适量鸡精放入碗中搅拌均匀 。
第四步
锅里热油,放入大蒜和干辣椒,翻炒出香味 。将沥干水分的白菜放入锅中翻炒20秒,然后将调好的酱料放入锅中继续翻炒1分钟左右 。
大白菜有哪些吃法?
材料:牛肉250克、番茄150克、白菜150克、猪油10克、料酒、精盐、味精 。
做法:西红柿洗净,切成丁;白菜洗净,切片;牛肉洗净,切成薄片 。将牛肉放入锅中,加水至牛肉没了,大火烧开,撇去浮沫,加入猪油和料酒,牛肉熟时,将西红柿和白菜倒入锅中,炖至菜熟,加入精盐和味精,小火煨一会 。
特点:清淡可口 。具有刺激和增进食欲的作用 。
小球甘蓝
材料:肥瘦猪肉馅500克,大白菜1000公斤,鸡蛋2个,植物油1000公斤(实际吃了50克),酱油50克,精盐13克,水淀粉50克,葱姜少许 。
做法:白菜洗净,切成象眼;将肉放入碗中,加入鸡蛋、酱油、盐、水淀粉和葱姜末,拌匀 。锅里热油,把肉挤成小球,在锅里炸至金黄色,捞出沥干油 。锅里放50g植物油,炒白菜,加盐,炒匀,加酱油和一点水,再把肉丸放入同火中,直到白菜入味 。
天津烤白菜的正宗做法
调味品
1棵卷心菜和2个中等大小的西红柿 。
辅料:油、盐、甜椒粉、黑胡椒1汤匙、蒜2片、香叶、香料2份 。
步骤
1.准备所需材料;
2.白菜洗净,切成细条;加入适量盐,抓匀腌制;
3.烧热油锅,倒入白菜,加入甜椒粉和50毫升水,翻炒至变软;
4.然后放入烤盘;
5.在预热好的烤箱中210度烤半小时,直到表面的白菜变成棕色;
6.将香叶洗净;大蒜切碎;
7.将一些西红柿切片;将剩余的蔬菜磨成糊状并去皮;
8.取出,加入番茄汁、蒜粉、胡椒粉、香叶拌匀;
9.铺上西红柿片;
10.烤箱烤25分钟;
1.出烤箱~12 。最后撒一点香料拌匀 。
泡菜法
你需要准备一两个新鲜的卷心菜和一两个胡萝卜 。另外,你要准备一些食用盐和糖,白醋和红辣椒,最后,你要准备一些小米椒 。
2.将准备好的新鲜白菜和胡萝卜用清水洗净 。控制好表面水分后,将胡萝卜切块 。大白菜叶子分开后,用手撕成碎片 。将准备好的红辣椒洗净,切成小块 。
3.小米椒、糖、盐的比例可以根据自己的需求具体选择 。然后把所有的糖、食用盐、小米椒放在白菜里,加入白醋 。混合均匀后,放在阴凉通风的环境中 。也可以放入冷冻室腌制1至2小时 。腌制好后取出,取出盐水,把白菜放在盘子里,淋上点香油,就是酸酸甜甜的生酸菜 。
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