电饭煲可以做什么(电饭锅美食菜谱大全窍门)
家里有个电饭煲合集，有6个电饭煲的食谱 。做法简单，而且香气鲜美 。
电饭煲是最常用的厨房电器之一，煮饭或者煮粥都非常方便 。其实电饭煲除了煮饭煮粥，煮菜也很方便，尤其是煮肉 。
电饭煲红烧肉
= =所需成分= =
五花肉500克，土豆1个，葱1根，姜2片，油适量，盐适量，酱油适量，八角适量，料酒适量，胡椒粉适量，冰糖适量 。
= =制作方法= =
1.锅中加水，五花肉洗净切块放入锅中，加入料酒，大火烧开，捞出，冲洗干净 。
2.洋葱切段，生姜切片，土豆切成滚刀块 。
3.将五花肉和土豆块放入电饭锅，加入2厘米没五花肉的水，放入葱、姜、酱油、八角、花椒、冰糖，按下煮饭键 。
4.30分钟后，打开锅盖，加盐调味，然后盖上锅盖焖15分钟 。
好吃的电饭煲版土豆红烧肉做好了 。
电饭煲栗子炖鸡
= =所需成分= =
黄鸡1只，栗子10个，葱1根，姜2片，蒜2瓣，青红椒6个，料酒、酱油、糖、盐适量 。
= =制作方法= =
1.栗子用开水浸泡10分钟，剥去外壳，去掉栗子上附着的皮 。
2.三黄鸡切块，焯水后捞出沥干备用 。将葱、姜和蒜切片 。
3.锅内热油，将姜片、葱段、蒜片倒入油中，翻炒出香味 。
4.加入鸡块翻炒；加入料酒、酱油、糖、栗子，翻炒上色 。
5.加入没有鸡块的热水，按下烹饪键 。
6.30分钟后，打开电饭锅，加盐，再焖10分钟，出锅 。
电饭煲手抓饭
= =所需成分= =
大米300克，羊肉500克，胡萝卜2根，洋葱1根，生姜1片，葡萄干30克，孜然粉2勺，盐1勺 。
= =制作方法= =
1.羊肉洗净，切块，放入锅中，加1勺料酒，焯水 。
2.胡萝卜切块，洋葱切条，生姜切块，葡萄干洗净 。
3.锅里放油，放入羊肉，翻炒，然后放入孜然，继续翻炒，放入葱段和胡萝卜段，加盐 。
4.将炒好的羊肉、胡萝卜、洋葱铺在电饭锅底部，然后加入淘洗好的大米、葡萄干，加入适量的水，按下烹饪键 。
5.40分钟后，米饭熟了再炖10分钟 。
电饭煲猪蹄
= =所需成分= =
猪蹄2个，小葱2根，姜1根，蒜2瓣，油适量，盐适量，料酒适量，冰糖适量，酱油适量 。
= =制作方法= =
1.猪蹄洗净切块 。将洋葱打结，生姜切片，大蒜捣碎 。
2.锅中加水，将猪蹄焯一下，然后捞出洗净 。
3.将猪蹄放入碗中，加入姜片、蒜、料酒和酱油，腌制15分钟 。
4.将腌制好的猪蹄放入电饭煲中，加入葱节、姜片、酱油、冰糖，注入不含猪蹄的清水，按下烹饪键 。
5.40分钟后，打开电饭锅，加入2勺盐，小火炖10分钟 。
蜜汁鸡翅
= =所需成分= =
鸡翅500克，葱1根，姜4片，蜂蜜，淀粉，醋，料酒，味道鲜美，酱油适量 。
= =制作方法= =
1.锅中水烧开，将洗净的鸡翅焯一下，捞出放入碗中 。
2.鸡翅两边各切两刀，容易入味，然后加入料酒和酱油腌制20分钟 。
3.在碗中加入醋、美味、盐和适量淀粉，搅拌均匀制成酱 。
4.将腌制好的鸡翅放入电饭煲中，倒入没鸡翅的水，加入葱节、姜片、酱油，味道非常鲜 。按下烹饪按钮 。
5.按钮跳开后，打开电饭煲，倒入酱料，加入蜂蜜，小火炖5分钟出锅 。
白萝卜炖牛腩
= =所需成分= =
牛腩500克，白萝卜1个，葱、姜、八角、桂皮、香叶、冰糖、酱油、蚝油、油、盐 。
= =制作方法= =
1.牛腩洗净，用清水浸泡2小时，再用放血水浸泡 。萝卜切件，葱切件，姜切片 。
2.牛蒡切块，锅中烧开热水，将牛蒡放入锅中焯一下，捞出沥干水分 。
3.锅里烧油，放入葱、姜、八角，炒出香味 。
4.倒入牛腩，翻炒，加入深浅酱油，继续翻炒2分钟 。
5.加入不含牛腩的热水，放几颗冰糖，加入桂皮和香叶，然后倒入电饭煲，按下煮饭键 。
6.第一个按钮跳闸后，放入切好的白萝卜，加盐，然后按下烹饪按钮 。第二趟下来，就可以出锅吃了 。
【电饭煲可以做什么(电饭锅美食菜谱大全窍门)】用电饭煲炖菜，操作更方便可控，不用调火力，也不用担心烧锅 。而且电饭煲煮出来的菜非常入味，软糯可口 。有时间让我们试一试 。
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