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什么是茶道(茶道有哪些)

谈论中国茶道
梁实秋说:“有中国人的地方，就有茶 。没有贵贱之分，人人有份 。上了顶的喝名种，下了底的喝茶汤，连路边岸上的人都奉茶 。”
茶可雅可俗 。它可以和琴棋书画诗酒一起走向高雅的收藏，也可以和柴米油盐一起流入世俗的世界 。
千百年来，茶在中国的每一个角落生根发芽，清香飘万里 。
茶文化更是博大精深 。我有没有告诉你“茶道是茶德，茶是人品，茶德是人品 。”所以品茶不仅仅是品茶，更是心性的修炼 。
让我们来看看茶这种起源于神农的解毒草药是如何变成这位高僧的座上宾的 。
中国茶道人物
每一个茶时代都会诞生不同的茶人，比如神农，他出现在古代，是发现茶的第一人 。
《神农本草》记载“神农尝百草，遇七十二毒，得茶(即茶)，解之 。”这个传说反映了茶与人类最初关系的起源 。
中国茶道的鼻祖 。陆羽，唐代的“茶圣” 。《茶经》一书奠定了饮茶从物质“饮”到精神“品”的基础，从而开启了茶道的雏形 。
宋代蔡襄的《茶记》、宋徽宗赵霁的《大观茶论》、明代朱权的《茶谱》、钱春年的《茶谱》、的《茶记》、许次纾的《茶书》等茶学著作，弘扬了中国茶道精神 。
当代中国茶圣吴觉农的《茶经评论》古意盎然，揭示了中国茶道的精髓 。用他的话说:“茶被视为一种珍贵而高贵的饮品，因为茶是一种精神享受，是一种艺术，还是一种修身养性的手段 。”
中国茶道史
有人说，“中国茶道兴盛于唐代，兴盛于宋明，衰落于近代 。”而且是在当代兴起的 。让我们来看看中国茶道几千年来的跌宕起伏 。
茶的饮用晚于茶的药用和食用 。起初，茶被人们用作药物，后来逐渐作为食物普及开来 。
茶，有人说始于先秦，有人说始于三国 。当时，茶仅限于王子和朝臣，而民间很少喝茶 。到了晋代，文人饮茶十分兴盛，出现了“坐一桌后饮”的风气 。与此同时，饮茶也在民间广为流行 。南北朝时期，茶更加流行，一些学者对茶大加赞赏 。茶从一般饮食进入文化圈，发挥了一定的精神和社会作用 。
中国茶道正式形成于唐宋时期 。唐代流行炒茶道，宋代流行点茶道 。
到了唐代，茶宴、茶会、茶饭不再局限于待客之礼，朋友聚会、茶叙、茶趣等活动在日常生活中广泛流行 。
宋代，茶道极为重要，饮茶盛行 。并深入到社会各个阶层 。皇帝经常给大臣们敬茶，甚至把茶赠送给外国使节，以示友好 。民间的茶文化也是生机勃勃:乔迁、邻居献茶、客人献茶、订婚、摆茶、同房时分茶，一股斗茶之风 。茶香弥漫在社会生活的每个角落 。
茶叶制作在明清时期更为普遍 。茶，秦汉时期的贵族饮品，被引入寻常百姓家，流向国外 。特别是在清代，成为进出口贸易的主力军 。
如今，茶文化风靡全国，却风靡全球 。茶道深入人心，通过设座，品一杯香茶，陶冶情操，养心养性 。
中国茶道的灵魂 。
唐末刘提出饮茶十德:“以茶解郁，以茶驱眠，以茶养身，以茶除病，以茶益仁，以茶敬人，以茶品味，以茶养身，以茶可行，以茶卡亚志 。”包括人的道德修养，并扩展到以礼待人、以茶待客的人际关系 。
贾平凹说:“茶是有名的 。和尚喝茶是一种禅，道士喝茶是一种道，知识分子喝茶是一种文化 。”
看来茶道在人心，仁者见仁，智者见智 。
无论茶道是养生之道还是修身之道，都应该以静为主 。诗中有云:“寒夜客来茶作酒，竹灶汤沸红 。”窗前有梅花就不一样了 。“只有静下心来，才能回归本性 。
【什么是茶道(茶道有哪些)】茶道也是，重在味道 。只有静下心来品，才能品出各种茶的味道 。


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