草莓酱怎么做好吃而且不坏 草莓酱怎么做

今天和大家分享一下草莓酱怎么做的问题(如何把草莓酱做的又好吃又不难吃) 。以下是边肖对这个问题的总结 。让我们来看看 。
一、草莓酱怎么做
草莓酱分三步做 。做法:1 。将草莓洗净晾干 , 用刀切开 。小草莓切成两半 , 大草莓切成四半 。在草莓中加入细砂糖 。2、用筷子搅拌均匀 , 使糖均匀附着在草莓上 。盖上保鲜膜 , 冷藏3小时以上 。冷藏后 , 草莓里的水分会渗出来 , 就可以进入下一步了 。将所有草莓连同渗出的水一起放入锅中 , 大火翻炒 。3.翻炒至草莓变软 , 然后用中火慢慢晾干 。炒至粘稠时关火 , 加入柠檬汁搅拌均匀 , 果酱就炒好了 。将果酱放入干净的容器中 , 密封后储存在冰箱中 。二、草莓酱怎么做草莓酱
成分详情
佐料
草莓适量
冰糖1元
酸甜口味
烹饪技术
需要半个小时 。
简单的困难
制作草莓酱的步骤
1.草莓洗净 , 去蒂 。在小苏打里泡一会儿 , 然后洗干净 , 仔细擦洗 。
2.切成小块 。如果用搅拌机做成浆 , 就可以了 。如果切成小块 , 它尝起来又小又有颗粒 。
3.倒入干净的锅中 , 加入一块冰糖 。冰糖不要用太多 , 不然会很油腻 。草莓放在火锅里煮后水分会更少 , 更甜 , 也不需要加很多糖 。你可以加点水 , 让草莓煮一会儿 。
4.继续煮 , 越煮越浓后关火 。可以加一点柠檬汁 , 据说可以让味道更鲜 , 更容易糊 , 更好保存 。但如果这里没有准备 , 就有救了 。
5.提前准备一个干净的瓶子 , 将草莓酱倒入其中 , 密封后放入冰箱保存 。
技巧
这个制作用了14颗草莓 , 不大不小 , 大概做了一瓶草莓酱 。不能放冰箱太久 , 一周左右就吃完了 。建议不要一次煮太多酱 。草莓酱和新鲜草莓相比 , 吃起来酸酸甜甜的 , 口感软糯 , 非常适合拌东西 , 比如吐司片 , 鸡蛋饼 。
三、草莓酱怎么做?
材料
材料:草莓600克 , 糖360克;;
辅料:柠檬汁 。
草莓酱
一个
将草莓浸泡在盐水中后 , 清洗干净 。
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2
倒入糖 。将糖和草莓混合 , 盖上保鲜膜 , 放入冰箱腌制过夜 。
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这是腌草莓 , 腌了很多水 。
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将所有腌制好的草莓倒入一个没有水和油的锅中 。中小火 , 耐心翻炒 。
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挤入柠檬汁 , 翻炒 , 压碎草莓果肉 。
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【草莓酱怎么做好吃而且不坏 草莓酱怎么做】翻炒至水分蒸发 , 有明显粘稠感 , 然后关火 。
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倒入无水无油的干净瓶子中 , 冷却后放入冰箱冷藏 。一般可以放在面包或者饼干上吃 。
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技巧
◎草莓至少要腌制半天 , 让草莓里的水分完全出来 , 草莓才能腌制的彻底!
四、如何熟练制作草莓酱?
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您的浏览器不支持HTML5视频zymedia('video')以上是边肖关于如何做草莓酱(如何做草莓酱又好吃又不坏)及相关问题的回答 。希望关于如何做草莓酱(如何把草莓酱做的好吃又不难吃)的问题对你有用!


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