黄天鹅鸡蛋官网.黄天鹅鸡蛋真的安全吗? _黄天鹅鸡蛋

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黄天鹅可生食鸡蛋怎么样
黄天鹅鸡蛋真的安全吗
黄天鹅鸡蛋与鸡蛋有什么区别是什么？
黄天鹅鸡蛋与鸡蛋有什么区别？
黄天鹅鸡蛋到底好不好
黄天鹅鸡蛋有哪些营养价值？

Q1：黄天鹅可生食鸡蛋怎么样
黄天鹅可生食鸡蛋很好。
实际上，黄天鹅最初从日本引入的“可生食鸡蛋标准”，就是一套管理体系。这套体系包括8大环节、24个关键控制点。
从种源的控制、生物安全控制、日粮饮水监测、有害生物防治、舍内舍外卫生控制、蛋鸡营养保障、到最后的鸡蛋监测、鸡蛋评级等全生产链各个环节都有严格标准化管控。其目的是最大限度的杜绝沙门氏菌的感染，从各个方面保证鸡蛋的高品质。
而且，黄天鹅还成立了可生食鸡蛋研究院，不断在升级改进相关标准的具体细节。从这一标准的内容来看，在很多方面不仅比日本政府现行标准更加完整，而且很多领域远高于国家标准。就目前来看，它代表着国内蛋品的最高标准，甚至已经达到了国际领先水平。
近两年来，黄天鹅鸡蛋连续三次获美食界“奥斯卡奖”――国际顶级美味大奖，并连续两次获得“世界品质评鉴大会”颁发的“产品品评鉴金奖”，也从一个侧面体现出其卓越的品质。
日式生鸡蛋拌饭的做法：
生米洗净后放入网锅，1000克冷水入主锅，18分钟/100度/速度4，煮出来的米饭粒粒饱满，且自带松软属性。撒上黑芝麻，打上生鸡蛋的蛋清，拌匀后在米饭当中挖个洞，倒入蛋黄，再浇上灵魂酱油，一道健康的美味就做好啦！

Q2：黄天鹅鸡蛋真的安全吗
黄天鹅鸡蛋真的安全。
黄天鹅产出的鸡蛋，从生产到杀菌、包装，每一步都以严苛的高标准来执行。因为品牌方自有养殖基地，且用高科技设备以科学方法养鸡。“黄天鹅”鸡场自建立起，“黄天鹅”就开始不计成本地选用优质蛋鸡：罗曼灰蛋鸡。罗曼灰蛋鸡作为优质鸡种，所产鸡蛋的品质高、腥味小，可从源头上保证无菌鸡蛋的质量。
“黄天鹅”养殖基地的蛋鸡们，都是从小鸡开始控制沙门氏菌的，它们在生长过程中会通过3次沙门氏菌检测。经相关检测机构检测，他家可生食鸡蛋的菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌都符合国家食品标准。
黄天鹅的品牌来源：
黄天鹅，意涵高贵、纯洁、暖暖的爱，代表着一枚高品质的鸡蛋，给家人带来健康与幸福。
黄天鹅创始人冯斌带领团队三赴日本求经问道，邀请日本鸡蛋行业“可生食鸡蛋之父”加藤宏光博士亲赴中国担任黄天鹅首席科学家，把日本积淀了38年的可生食鸡蛋技术和成熟的标准体系带到中国。
黄天鹅引进日本蛋品生产与品质管理体系，打造了一条专属黄天鹅鸡蛋的生产链，从8大环节严格控制。

Q3：黄天鹅鸡蛋与鸡蛋有什么区别是什么？
口感不同：黄天鹅鸡蛋味道更好。因为黄天鹅优选鸡种，在喂养的时候采用日式配方天然食粮喂养，同时针对中国人的饮食习惯做了口感提升。所以黄天鹅鸡蛋比一般鸡蛋更美味，没有普通鸡蛋的那种腥味，鸡蛋的口感更加丰富好吃，蛋黄细腻嫩滑不噎人。
黄天鹅鸡蛋的营养价值更高。黄天鹅蛋鸡选用黄芪多糖等天然中草药进行保健，从开始的喂养到最后的鸡蛋选品都严格把关，鸡蛋的营养价值比普通鸡蛋更加丰富，富含天然类胡萝卜素。
煮黄天鹅溏心蛋注意事项
一般煮鸡蛋都是冷水下锅，冷水下锅能较好地把握鸡蛋的成熟度，若是等水开了再下锅，这样的鸡蛋一放到水中就容易破裂，而凉水下锅基本上不会有这种情况，鸡蛋煮好之后再用凉水冲一下，这样能让鸡蛋更好剥。
溏心蛋就是蛋黄还可以流动的白煮蛋，但是蛋白已经完全凝固，一般正常情况下，把一个鸡蛋完全煮水需要7-8分钟，这样煮出来的口感正好。有些人喜欢吃溏心蛋，煮溏心蛋的时间不能太长，时间太长蛋黄也会凝固，所以一般溏心蛋煮3分钟左右即可。

Q4：黄天鹅鸡蛋与鸡蛋有什么区别？
黄天鹅鸡蛋与鸡蛋区别：
1、形状不同
黄天鹅鸡蛋整体是淡白色，大小比较均匀。普通鸡蛋一般为粉色，大小不均匀。