清热降火最厉害的菜 _饮食菜

生活起居之中很易上火，非常是炎炎夏日的情况下。尽管容易上火不是什么大问题，可是谁都想自身人体健康快乐的一点问题沒有。容易上火以后假如不愿服药，还有什么办法呢?能够靠吃菜呀，那麼清热解毒下火最厉害的菜有哪些?下边就由网编来给大伙儿详解一下。

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【清热降火最厉害的菜】清热解毒下火最厉害的菜有哪些
1.地三鲜
需要提前准备食物：一百五十克马铃薯、三百颗四季豆、一百克辣椒、一百克食用油、十克生抽、三克白糖、三克盐、十克小葱和蒜头、五克木薯淀粉。
第一步：将马铃薯、四季豆和辣椒切完，依据本人爱好将马铃薯切割成小块或是是块状，四季豆不必切的很小快了，辣椒随便;
第二步：将油倒进锅内，待油温度做到八十摄氏的情况下，把马铃薯放进锅内煎炸。一个马铃薯的量炸个一百五十秒到一百八十秒就可以了。马铃薯炸好后炸茄子，四季豆炸两三分钟就可以了，炸久了过软了。四季豆炸好后炸青椒，放入锅内后，无需等候立即捞起来;
第三步：把油扔掉，再下一点油，将切完的葱和蒜放进锅内炒香：

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第四步：将马铃薯、四季豆和辣椒放进锅内，加生抽、米酒、味精、盐等，火灾煮一分钟上下，加木薯淀粉略微炒一下，就可以起锅啦。
2.苦瓜炒蛋
需要提前准备食物：茄子、生鸡蛋等
第一步：将生鸡蛋打进碗里，再添加盐、糖、味精和米酒拌和，充足拌和;
第二步：将茄子洗干净后切割成块状，随后用盐腌渍十分钟上下就可以，待茄子出水量以后，狠狠地的挤压成型，将水挤压成型干净，再将其放进早已做好的生鸡蛋里，拌和拌和;
第三步：将食用油倒进锅中，调成火灾煮，随后将生鸡蛋和茄子倒进，炒过就可以。