丸子汤的做法大全 丸子汤的做法
今天小编给各位分享丸子汤的做法（丸子汤的做法大全），如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注小站，我们一起开始吧！山西长治丸子汤的正宗做法
1.白菜洗净 。切碎卷心菜 。加入盐、鸡精、十三香 。打入两个鸡蛋 。加入面粉，搅拌均匀 。
2.锅里烧油，用虎口把肉丸挤出来 。油温五成热时，用勺子将肉丸放入锅中 。煎至金黄色 。
3.萝卜切片，菠菜切丝，葱花，香菜切丝备用 。做好水，放入汤宝，融化后放入萝卜，煮至萝卜变半透明，放入丸子，煮10-15分钟，保证丸子变软，不要太久，否则丸子会散架 。然后加入菠菜，煮2分钟 。加入葱花和香菜，关火~点些香油再喝~
炸丸子汤护庙的做法 。
材料:炸丸子200克，干黄花菜50克，粉丝150克，豆腐皮一块，葱蒜姜半个，干辣椒2个，香菜1根 。练习:
第一步 。将粉丝和黄花菜放在一起，用温水浸泡半小时 。
第二步:将豆腐皮放入开水锅中焯一下，捞出，放凉，切丝 。
第三步:大葱、蒜和姜、香菜洗净切段 。
第四步:取出泡好的粉丝和黄花菜，洗净 。
第五步:锅中热油，放入葱、姜、蒜、干辣椒爆香，再放入黄花菜、豆腐皮，加入适量精盐、五香粉、胡椒粉、酱油、香醋、白糖、酱油，翻炒四五次，放入三碗开水，放入煮熟的肉丸、粉条，中火煨五分钟，再放入半勺 。
董成鹏丸子汤的做法
食材:一块肉，
材料:1根葱，3片姜，
调料:盐、胡椒粉、料酒、酱油、蚝油、香油 。
具体步骤:
1.将猪肉剁成肉末，放入碗中 。
2.切一些葱花，加入肉末，把姜压平，放在碗里，放半勺盐和胡椒粉，然后倒入两勺料酒，两勺酱油和一勺蚝油调味，然后倒入一些香油，用筷子搅拌均匀 。
3.将一个鸡蛋打入肉馅中，加入适量干淀粉拌匀 。
4.锅中倒入水，放入几片姜，大火烧开，水开后转小火，开始放肉丸 。用食指和拇指将肉丸挤压成均匀的球状，用勺子放入锅中 。球浮起来之前不要搅拌 。
5.转中火再煮3分钟，然后加入一些蔬菜，盐，十三香，香醋，香油，搅拌均匀，就可以出锅了 。
丸子汤的做法
【制作流程】1 。冬瓜去皮，切成0.5厘米厚的片 。2.将肉末放入大碗中，加入蛋清、姜末和料酒，注意不要忘记加盐，根据自己的口味加入适量，然后搅拌均匀 。3.汤锅加水烧开，放入姜片，转小火，将肉末挤成均匀的丸子，边挤边放入锅中 。当肉丸变色变紧时，用勺子轻轻一推，使其不粘 。4.肉丸全部挤干后，开大火煮汤，放入瓜片煮5分钟，加盐、鸡精提汤，最后放入香菜，滴香油 。
面条丸子汤的常见做法
主要材料:
1萝卜 。
100克面粉
【丸子汤的做法大全 丸子汤的做法】辅助材料:
10克精盐
十三香4克
酱油适量
一点醋
1根香菜
胡椒粉适量
第一步:一个白萝卜，擦丝备用 。也可以根据需要搓一小块白萝卜 。
第二步 。放萝卜丝和盐一会儿，会有一些蔬菜汁出来，倒出一些蔬菜汁，然后加入面粉和十三香拌匀 。如果喜欢硬丸子，多放点面粉；如果你喜欢软球，就少放点面粉 。
第三步 。将它们分组为您喜欢的大小 。
第四步 。锅里放油，七八成热的时候把肉丸放进去 。定型后，慢慢推球，使其上色均匀 。
第五步 。煎至金黄色，取出全部煎熟 。如有剩余，放凉后放入冰箱冷冻 。
第六步 。锅中放入适量的水，水开后放入肉丸，大火烧开，中火煮5、6分钟 。
第七步 。在汤盆中放入适量的酱油、醋、十三香、胡椒粉、香菜 。
第八步 。舀一勺热汤，尝尝准备好的汤是否适口，然后把丸子和汤全部放进去 。
正宗的沤丸子汤方法
配料:里脊肉、姜、香菜、木耳、香油、胡椒粉、鸡精、花椒粉、枸杞子、鸡蛋、蚝油、料酒、酱油 。
练习步骤:
第一步 。准备食材 。
第二步 。把肉和姜剁成糊状 。
第三步:姜膏 。
第四步 。加入鸡精、盐、胡椒粉、料酒、酱油、蚝油、蛋清 。
第五步 。把肉酱往一个方向搅拌均匀 。
第六步 。用老虎嘴做小球 。
第七步:将水烧开，将小丸子依次放入锅中 。
第八步 。把它们都浮起来了 。
第九步 。将花椒、鸡精、少许盐、木耳放入碗中，将丸子放入碗中，最后加入几颗枸杞、香菜、几滴香油即可食用 。
东莞丸子汤的做法
练习1
1.冬瓜剥去青皮，切成0.5厘米厚的薄片 。
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