鹌鹑蛋小巧玲珑，而且有健脑的功效，很适合做给孩子吃 。今天的盐焗鹌鹑蛋只需10分钟，一盘子味道绝佳的鹌鹑蛋就上餐桌了 。一口一个，真是停不下来啊!
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盐焗鹌鹑蛋
材料：生鹌鹑蛋，粗盐，八角，香叶，小茴香，五香粉
做法：
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1：鹌鹑蛋洗干净，晾干表面水分 。
2：粗盐分成2份，在锅底铺一层粗盐 。
3：另外一份粗盐加八角，香叶，小茴香，五香粉混合均匀 。
【盐焗鹌鹑蛋】4：把晾干的鹌鹑蛋铺子锅内粗盐上面 。
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