懒人麻辣烫的做法 麻辣烫怎么做
麻辣烫(懒人麻辣烫)怎么做
麻辣烫是四川的一种小吃 。不知道什么时候火遍了大街小巷 。
我喜欢辛辣的食物 。首先 ， 我喜欢它独特的味道 。第二 ， 我喜欢它的简单 ， 方便 ， 美味 ， 营养 。你可以放各种你喜欢的蔬菜 ， 全靠你自己 。多吃 ， 不喜欢少吃或者不吃 。蔬菜越多越好 。每天多吃点就是好几种 。根本没有麻辣蔬菜多 。
在外面吃麻辣烫 ， 总担心菜洗不干净 ， 胃受损 。在家里没必要担心 。吃的舒服 ， 干净卫生 ， 经济实惠 。放心大胆吃 ， 想煮多少煮多少 。
在家做麻辣烫真的非常简单方便 。你只需要把配料放进锅里煮 。营养丰富 ， 风味十足 ， 麻辣鲜香 。吃得越多 ， 味道越好 。
做麻辣烫最重要的是做汤 。掌握了做汤的方法 ， 在家吃麻辣烫真的太简单了！怎么做？别急 ， 我来告诉你麻辣烫的秘方 。简单方便又好吃又有营养 。让我们试一试！
-[麻辣烫]
【食材】:鲜豆皮1张 ， 火锅丸子150克 ， 鱼豆腐100克 ， 火锅粉100克 ， 羊肉片100克 。
【蔬菜】:金针菇1把 ， 香菇3朵 ， 西兰花适量 ， 土豆1个 ， 泡木耳1把 。
【调料】:芝麻酱半碗、食用油适量、豆瓣酱1大勺、辣酱适量、盐适量、酱油2大勺、白糖1小勺、香菜2根、葱姜适量、香叶2片、大料2根 。
[制造步骤]:
第一步:准备好所需食材 ， 如羊肉片、火锅丸子、豆皮等 。其实麻辣烫的成分并不固定 。你喜欢吃什么 ， 可以多准备一些 ， 不喜欢吃什么 ， 可以换掉或者不要 。
第二步:你也要为麻辣烫准备一些喜欢的蔬菜 。我准备了土豆 ， 泡木耳 ， 西兰花 ， 蘑菇 ， 金针菇 。当然也可以准备自己喜欢的蔬菜 。
第三步:做麻辣烫 ， 底料不可少 。我用的是海底捞的麻辣烫调料 ， 也可以用火锅底料 。
第四步:将各种蔬菜清洗干净 ， 土豆切成厚片 ， 金针菇洗净撕成丝 ， 西兰花切成小花 ， 香菇切片 。
第五步:准备一些调料 ， 葱段 ， 姜片 ， 蒜瓣 ， 大料 ， 香叶 ， 再切一些葱 ， 味道更香 。
第六步:锅中放入适量食用油 ， 油热后放入大料和香叶 ， 继续放入葱段、姜片和葱炒至颜色呈棕色 。取出调料 ， 只剩油了 。
第七步:小火翻炒麻辣调料 ， 加入豆瓣酱翻炒 ， 或者火锅底料也可以 。
第八步:倒入2小碗开水 ， 加入1盒纯牛奶 ， 小火煮5分钟 。加了牛奶的辣基很香 。
第九步:放入耐煮食材 ， 如火锅丸子、豆腐泡、木耳等 。 ， 放入锅中 ， 小火煮一会儿 。
第十步:继续加入薯片、火锅粉、豆皮、金针菇、西兰花、海带、羊肉片等 。 ， 大火烧开后取出 。
第十一步:放入合适的碗中 ， 倒入调好的芝麻酱 ， 加入一勺白糖 ， 搅拌均匀 ， 撒上适量的白芝麻 ， 即可食用 。
这是我最喜欢的吃辣的方式 ， 也是我最常做的 。简单又好吃 。所有食材放入锅中 ， 煮开 ， 搅拌 ， 食用 。多么简单！最重要的是干净卫生 ， 味道很好！越吃越好吃 ， 越想吃 。
每个吃的人都开心 。我是其中之一 。感谢您的阅读 。更多家常菜菜谱请关注:@松鼠厨房 。用简单的食材做出健康美味的食物是我的初衷 。如果你喜欢关于松鼠厨房的文章 ， 请点赞 ， 评论 ， 分享给更多的朋友！谢谢大家的支持和鼓励！
【懒人麻辣烫的做法 麻辣烫怎么做】
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