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草鱼的懒人做法 草鱼做法

草鱼的做法(草鱼的懒做法)
每个人对食物的理解不同，做法也不同 。俗话说，人坐在家里，自然能做饭 。这话是我自己说的，但如果真的做多了烹饪，就会有不一样的理解 。当你得到一种成分时，你会从不同的角度去理解它 。从最开始的红烧炒，到思考如何在最短的时间内做出最好吃最省力的菜 。就像这个啤酒炖草鱼，是我开发的一种新的懒人吃法 。这是一种用金针菇和豆腐制成的美味食物 。

在我看来，这种方法有两个优点 。一个是鱼体完整，容易操作，不会像那些红烧或者油炸的那样破坏肉质的完整性 。另一个是口感丰富，营养成分没有流失 。可以是几种食材的味道充分融合在一起，从而达到一餐 。但也能保证各种食材的味道不会冲突，真正做到“合中有分”、“分中有合”的烹饪理念 。
【食材】草鱼一条，金针菇一把，豆腐一块，料酒适量，葱姜适量，小米辣三块，啤酒一罐，五花肉适量，红烧酱一袋 。
[详细的制造过程]

1.准备一条草鱼，因为鱼腌好后会直接炖，所以鱼一定要清洗干净，在水里冲洗一会儿 。将鱼洗净后，放入盘中，加入料酒、葱、姜，腌制半小时，去除腥味 。在鱼肚里放点酒和葱姜 。

2.准备一个砂锅，在火上加热，加入少量食用油，将五花肉放入锅中翻炒，得肥油 。

3.准备少许蒜末和葱末，放入锅中用小火煸炒 。

4.金针菇洗净，去尾，铺入锅中 。

5.将草鱼按图所示切开，便于存放和成熟，然后弯曲，放入锅中 。

6.加入红烧酱，就不用放其他调料了 。放多少可以根据自己的个人口味决定 。这种红烧酱可以用在很多地方，比如焖鸡，米饭，牛肉锅 。这些菜前面都有详细的教程 。此外，这种酱还可以用来炒卤水，味道独特 。它的味道咸鲜，也很重，用的时候一定要拿住量 。

7.锅里加点干辣椒和小米辣提味 。

【草鱼的懒人做法 草鱼做法】8.加一罐啤酒，切豆腐，几乎不带鱼身 。盖上中、小火焖20分钟 。
小贴士:
用简单的方法做出美味的食物 。看似偷懒的事情，其实就是做一道色香味俱全的美食 。也许这就是烹饪的魅力 。


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