文章插图
【材料】
鸡翅根 6-8只
大蒜 1头
红酒 100ml
番茄酱 200ml
盐、黑胡椒粉、清水、油适量
【做法】
1、锅烧干烧热，加4勺左右的油，放入大蒜瓣，小火慢慢将大蒜炒金黄后关火，将大蒜取出留着备用，油留在锅里；
2、鸡翅洗净后用厨房纸吸干水分；
3、锅内的油继续烧热，放入鸡翅，中小火慢慢煎到表皮金黄，加入红酒；
4、大火烧开锅，转中火烧1分钟后，鸡翅和酒一起称出备用；
5、取干净锅烧热，放入之前炒好的大蒜，加入番茄酱和水；
6、大火烧开加盐调味，转中小火，盖盖子焖烧5分钟，加入鸡翅和红酒；
7、继续烧，烧至鸡肉变熟，大火收汤，出锅前撒上黑胡椒粉即可出锅 。
【酒焖翅根】
文章插图
推荐阅读
-
不腻|吃不腻的几道家常美食，做法简单且营养，周末在家可以尝试一下
-
-
#中华小神兵#简直就是活靶子，为啥海军陆战队迷彩服是蓝色？完全无法迷惑敌人
-
-
-
小敬佩爱娱乐|既不靠海，又没有强国保护！，此国混得很惨：周围4国都是死敌
-
【央视新闻客户端】英国新增新冠确诊数6178例 创5月以来新高
-
钓鱼|钓罗非鱼的窝料和钓饵配方，窝料和钓饵的最佳组合方式
-
雪莉妈妈|新生儿体重越接近这数越聪明，脑神经科学家：智商与出生体重有关
-
游研社但是宣告失败了，多伦多想建设一个没有汽车的“智慧城市”
-
-
-
-
征程|海关新政开启跨境电商“卖全球”新征程，试点一周验放货值2.5亿元
-
-
『』职场中和领导叫板的人越来越少，是因为大家都成熟了
-
美国强生暂停新冠疫苗研究 哪个国家生产出来新冠疫苗都是为人类做贡献
-
-
-
娄艺潇■娄艺潇要不要这么美？身穿格子裹身裙秀身材，“二八”比例太抢镜
