文章插图
【材料】
鸡翅根 6-8只
大蒜 1头
红酒 100ml
番茄酱 200ml
盐、黑胡椒粉、清水、油适量
【做法】
1、锅烧干烧热，加4勺左右的油，放入大蒜瓣，小火慢慢将大蒜炒金黄后关火，将大蒜取出留着备用，油留在锅里；
2、鸡翅洗净后用厨房纸吸干水分；
3、锅内的油继续烧热，放入鸡翅，中小火慢慢煎到表皮金黄，加入红酒；
4、大火烧开锅，转中火烧1分钟后，鸡翅和酒一起称出备用；
5、取干净锅烧热，放入之前炒好的大蒜，加入番茄酱和水；
6、大火烧开加盐调味，转中小火，盖盖子焖烧5分钟，加入鸡翅和红酒；
7、继续烧，烧至鸡肉变熟，大火收汤，出锅前撒上黑胡椒粉即可出锅 。
【酒焖翅根】
文章插图
推荐阅读
-
味道|炖牛肉时加入一样食材，牛肉软烂不塞牙，味道鲜香又好吃，美味
-
-
智通财经|基石药业-B(02616)6月4日斥3.88万港元回购4500股
-
EMUI10隐藏的高级输入法，按下这个键，1分钟输入800字
-
『皇家马德里』皇马疯狂大清洗！曝齐达内欲送走4大巨星，瞄准身价2.9亿3天才
-
-
音乐之美妙屋|看的肯定流口水，家常菜百吃不腻食材美味，解馋的好吃美食
-
-
-
-
逍遥阁娱乐1| 现在金星的身份证上的性别，究竟是男是女？看完开眼界了，
-
苏-57战斗机@如虎添翼！四代发动机“产品30”即将定型，苏57推力即将超过F22
-
-
罗昉芊feezy 陌生的恋人真正的罗芊怡为什么会消失
-
「校长」书记、校长皆为院士，这所湖北高校，全国唯一！
-
-
高血脂|你所不知道的乳腺癌高危因素：肥胖、高血脂！
-
身份证要是过期了还在用的话，会发生什么事？说出来你都不一定信
-
-
父母|林黛玉三岁之时，一癞头和尚称能治好其病，为何黛玉父母放弃治疗
