文章插图
【材料】
鸡翅根 6-8只
大蒜 1头
红酒 100ml
番茄酱 200ml
盐、黑胡椒粉、清水、油适量
【做法】
1、锅烧干烧热，加4勺左右的油，放入大蒜瓣，小火慢慢将大蒜炒金黄后关火，将大蒜取出留着备用，油留在锅里；
2、鸡翅洗净后用厨房纸吸干水分；
3、锅内的油继续烧热，放入鸡翅，中小火慢慢煎到表皮金黄，加入红酒；
4、大火烧开锅，转中火烧1分钟后，鸡翅和酒一起称出备用；
5、取干净锅烧热，放入之前炒好的大蒜，加入番茄酱和水；
6、大火烧开加盐调味，转中小火，盖盖子焖烧5分钟，加入鸡翅和红酒；
7、继续烧，烧至鸡肉变熟，大火收汤，出锅前撒上黑胡椒粉即可出锅 。
【酒焖翅根】
文章插图
推荐阅读
-
-
龙湖政法|【扫黑除恶】KTV包厢暗藏“掠木虱”赌场
-
-
-
随时会走嘴唇|0-3后挽回颜面！斯诺克世锦赛头号夺冠热门单杆104分，露出了微笑
-
-
央视新闻|美国FDA前局长：美国每天新增感染人数其实已超10万
-
【新春走基层】环卫工人伞国辉：在马路上过第29个“年三十儿”
-
FX678沙特提高原油售价利好有限，美油冲高回落跌逾3%，需求忧虑挥之不去
-
-
娇软甜伤|在无美颜状态下，49岁的俞飞鸿与41岁的刘涛，颜值显而易见
-
市值|新浪同意以每股43.30美元被私有化，市值约为微博三分之一
-
MEMS消费类激光雷达迎来重大机遇，索尼dToF传感器将SPAD推上风口
-
-
-
-
-
孩子爱吃的葱香手抓饼，层次分明，片片酥脆，解馋又美味
-
-
