喝冰水对于自己的身体肯定是会存在很多的伤害,但是大部分人们都不是很在意,尤其是很多年轻人们在夏天的时候总爱喝冰水,这样长期下去肯定是会使得自己的身体受到一定的影响,而且还会导致自己的消化功能变得不是很好,这都是应该要引起重视,要增强自己新陈代谢的速度 。
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冰水(glacial water)是由冰川融化产生的水,这种融化作用可发生于冰面、冰内和冰底 。在很多学术领域中都会用到冰水混合物这个词,通常都是指冰与水的混合物 温度为0℃(零摄氏度) 。
1.溶解消化功能
水是体内一切生理过程中生物化学变化必不可少的介质 。水具有很强的溶解能力和电离能力(水分子极性大),可使水溶性物质以溶解状态和电解质离子状态存在,甚至一些脂肪和蛋白质也能在适当条件下溶解于水中,构成乳浊液或胶体溶液 。溶解或分散于水中的物质有利于体内化学反应的有效进行 。
【喝冰水对身体有害吗】食物进入空腔和胃肠后,依靠消化器官分泌出的消化液,如唾液、胃液、胰液、肠液、胆汁等,才能进行食物消化和吸收 。在这些消化液中水的含量高达90%以上 。
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2.参与代谢功能
在新陈代谢过程中,人体内物质交换和化学反应都是在水中进行的 。水不仅是体内生化反应的介质,而且水本身也参与体内氧化、还原、合成、分解等化学反应 。水是各种化学物质在体内正常代谢的保证 。
如果人体长期缺水,代谢功能就会异常,会使代谢减缓从而堆积过多的能量和脂肪,使人肥胖 。
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3.载体运输功能
由于水的溶解性好,流动性强,又包含于体内各个组织器官,水充当了体内各种营养物质的载体 。在营养物质的运输和吸收、气体的运输和交换、代谢产物的运输与排泄中,水都是起着极其重要的作用 。比如,运送氧气、维生素、葡萄糖、氨基酸、酶、激素到全身;把尿素、尿酸等代谢废物运往肾脏,随尿液排出体外 。
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