糜子图片大全?黍和粟的区别?( 二 )
黍类碳水化合物含量高，蛋白质含量约6%至11%，脂肪约1.5%至5% 。黍类味浓，不能制膨松面包，主要用于小面包干及做粥或饭 。世界年产量约3000万吨，主要生产国是印度、中国、尼日利亚和俄罗斯 。
黍，是中国小杂粮的一种，一年生粮食作物，成熟以后是金黄色，在中国的北方是重要的粮食作物 。在山西大同，忻州一代 。黍去皮以后，叫黄米，此种米有黏性，是五月初五端午节做粽子的原料之一，此外黍磨成面粉以后还是做油糕的原料 。
参考资料：黍的百度百科
Q4：你好！有黍、粟、麦、稷、菽五谷未收割时的照片吗？
1、黍
黍米，又称糯秫、糯粟、糜子米等，是我国最古老的一种农作物，被列为五谷之一 。一般来说，黍米分两种类型，以秆上有毛、偏穗、种子黏者为黍；秆上无毛、散穗、种子不粘者为稷 。
有白、黄、红诸色 。我国华北、西北多有栽培 。当地民间百姓黍米制成面粉，再制成油炸糕，无论逢年过节，还是男婚女嫁，都要用“油炸糕”来款待亲友和客人 。
传统小吃“驴打滚”就是用黍米中的黄米制成的 。黍米还是酿造黄酒的最好原材料 。黍米中含有丰富的蛋白质，含量高出粳米1倍，蛋白质中有清蛋白、球蛋白、谷蛋白、醇溶蛋白等种类 。
所含淀粉略低于粳米 。脂肪含量高于米、麦，近似玉米，主要有棕榈酸、亚油酸、异亚油酸等 。黍米中还含有粗纤维、灰分、黍素等 。
2、粟
粟米，禾本科草本植物粟的种子，去壳即小米 。又称白粱粟、籼粟、硬粟 。在我国北方广为栽培 。秋季采收成熟果实，晒干去皮壳用 。
味甘、咸，性凉 。能益脾胃，养肾气，除烦热，利小便 。用于脾胃虚热，反胃呕吐或脾虚腹泻；烦热消渴，口干；热结膀胱，小便不利等 。
3、麦
小麦是一种在世界各地广泛种植的谷类作物，小麦的颖果是人类的主食之一，磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物，发酵后可制成啤酒、酒精、白酒（如伏特加），或生物质燃料 。
小麦是三大谷物之一，几乎全作食用，仅约有六分之一作为饲料使用 。两河流域是世界上最早栽培小麦的地区，中国是世界较早种植小麦的国家之一 。
4、稷
稷是禾本科作物，别名为粢米 。稷起源于中国北方，史前已有栽培，殷商时期就已经成为人们的主食，也正因此，中国古代把国家称为社稷，社指土地，稷就是指粮食，可见稷在古代人民生活中的重要地位 。
稷具有高度抗旱耐热，抗虫害，生长期短等优点，是中国北方干旱地区主要粮食作物之一 。现主要种植在中国东北、华北丰口西北地区 。
5、菽
苡米又叫薏米，其所含蛋白质远比米、面高，易消化吸收，对减轻胃肠负担、增强体质有益 。中医认为，苡米味甘淡，性微寒，有健脾、补肺、清热、利湿的作用 。
现代研究证明，苡米有抗肿瘤、增强免疫力、降血糖等功效 。将苡米与大米煮粥或加入适量冰糖食用，能使肿瘤患者食欲增加、减低放化疗的毒副作用 。
Q5：谁能发分别一张稷和黍的图片，并标志出来
稷和黍是同一种植物，下面是稷的详细介绍以及图片 。
稷是禾本科，黍属一年生栽培草本植物 。秆粗壮，直立，高可达120厘米，节密被髭毛，叶鞘松弛，叶舌膜质，叶片线形或线状披针形，顶端渐尖，基部近圆形，边缘常粗糙 。
圆锥花序开展或较紧密，成熟时下垂，小穗卵状椭圆形，颖纸质，无毛，第一颖正三角形，第二颖与小穗等长，第一外稃形似第二颖，第二外稃背部圆形，平滑，鳞被较发育，种脐点状，黑色 。7-10月开花结果 。
扩展资料：
稷一年四季都可以进行播种，播种的时间最好是每年春季的五月份和每年秋季的八月底到九月初，这段时间的温度基本上是十五到二十五度左右，期间雨水和光照都比较充足，最适合生长 。
播种方式有三种，可以采取撒播的方式，在整好的地中将种子均匀的撒下去然后用耙子将种子压入土地，最后可以盖上一层薄膜或者是枯草、草木灰都可以 。
常用的是进行条播，这样既能保证田间稷的合理密度以及稷的产量，同时也方便后期的一个田间管理 。
第三种就是穴播，需要按照每行间隔三十五到四十厘米，每株间隔二十五到三十厘米左右的距离进行播种，这种方式就属于精耕细作了 。
参考资料来源：百度百科—稷
Q6：黄米和糯米有什么区别？
1、外观不同：大黄米比小米稍微大一些，颜色是淡黄色的 。糯米的米粒细长，颜色是粉白状不透明 。
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