咖啡创业前景怎么样,小咖啡店创业计划书分享( 二 )


4 。菜单
菜单是你即将开店销售的产品清单 。这些产品的设计可以帮你计算成本 。在帮你计算销售价格的同时,你还可以提前估算出盈利所需的营业额,这有助于你决定是否开店 。
为什么最后放弃? 总的来说,中国的咖啡市场和南方的环境都比北京好 。上海是最好的地方之一 。但我选择在北京开店的原因很简单 。我住在北京,离不开家人,所以去不了别的地方 。
另一方面,多年的资源或者人际关系都在北京 。如果不能在当地成功开店,还能指望在另一个地方成功战斗吗?
当然,最重要的是,作为一个草根创业者,我的资金有限 。通过这种激烈的操作,我终于发现我承受不起 。
为什么买不起?这是当时的简单列表 。
一个60㎡的商铺已经需要80万,这对于一个只有30万存款的人来说显然是不可能的 。
而我的原则是两条:
1.没有贷款
2.不要借钱
所以,这个开店计划破产是很自然的 。现在我很高兴那个时候没有头脑发热的全押 。但是,开店这件事,一直没有放下 。只是需要更多的时间来沉淀自己,整合资源,准备好一切可以准备的东西,提高最后的成功率 。
送给创业同胞的几句话1.不要盲目乐观和冲动 。
2.坚持预算,提前计划 。不要做超出范围的事情,或者减半 。
3.坚决不要全部进去;;千万不要借钱或贷款 。
4.如果一件事太大,考虑一下有没有可能把一件大事拆成N件小事 。从小事做起是不是更容易?
创业是需要磨练的东西,但是努力的时候还是需要计划性和灵活性 。祝所有在创业路上的朋友一切顺利 。


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