【咖哩鸡饭的做法】
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材料：鸡翅中、土豆、胡萝卜、洋葱调料：咖喱调料（超市有卖）、料酒、盐等 制作：1、锅中放稍许油，先煸炒土豆、胡萝卜块儿，盛出备用 。2、另起锅炒鸡块儿，变色后加入料酒，少许糖（提鲜、除腥）3、将1放入，加热水没过材料，煮至8成熟 。4、根据个人口味放入咖喱调料块、盐，洋葱（不喜欢太烂的口感，所以后放），再略煮，收汁即可 。
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