[原料/调料]小排骨 600公克 葱 2根 姜 3片
青梅果酱 80公克 酒 4大匙 冰糖 20公克 酱油 4大匙 水 适量 [制作流程]
【梅酱排骨的做法】1.葱切段备用；排骨放入沸水中汆烫以去除血水 。2.将一碗油放入锅中烧热 ， 放入排骨略炒至表皮呈金黄色 ， 再放入姜片及葱段爆香 ， 姜片爆香后即可取出 ， 接着再倒出锅中多余的油 。3.将梅子果酱放入锅中炒香 ， 再加入酒及冰糖拌炒一下 ， 接着加入酱油略煮至排骨上色 ， 最后放入适量的水(以盖过排骨为原则)用中火煮滚 ， 再转成小火炖煮至汤汁变浓稠即可 。
推荐阅读
-
-
-
杨过为何不报断臂之仇？不仅是因为郭靖，还有一点，看懂的人不多
-
-
萌宠大机密■宝马垫底丰田排第3，第1想不到，5个“10年开不坏”的汽车品牌
-
蔡徐坤|短短4天内又有6名老艺术家去世，都是业内精英，最年长的97岁
-
护肤|跨国护肤品牌垄断格局被打破，以嘉姿·奥瑞雅为首的国产品牌正在崛起
-
-
中国|金新农：2020年半年度净利润约1.85亿元，同比增加971.48%
-
31省份新增新冠肺炎确诊病例6例 均为境外输入病例
-
-
[中新网]特朗普被指干涉英国大选？只因为说了这些话……
-
古力娜扎|风吹半夏：半夏的“小心机”，成为压垮伍建设的最后稻草
-
新冠病毒|印度女子偷偷和男友结婚，家人赶到称其感染新冠，现场一片混乱
-
-
襄阳失踪7岁女童遗体被找到|襄阳失踪7岁女童遗体被找到 独居邻居杀人埋尸后院
-
-
-
头发|街拍：小姐姐穿蓝色连衣裙好亮眼，拂头发的瞬间超性感！
-
