做包子一斤面粉放多少酵母?一斤面粉能包多少包子?


做包子一斤面粉放多少酵母?一斤面粉能包多少包子?

文章插图
本篇文章给大家谈谈一斤面粉可以做几个包子,以及做包子一斤面粉放多少酵母对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站!
内容导航:
  • 100斤面粉能做多少包子
  • 一斤面粉可以做多少个包子
  • 一千克面粉能做多少个包子?
  • 一斤面粉能包多少包子
  • 一斤面粉可以做几个包子?
  • 1斤面粉做多少个包子
Q1:100斤面粉能做多少包子一斤面粉可以做40个包 子,100斤面粉可以做4000个包 子 。实际上包 子大小不同,所以结果也是不同的 。如果是中等大小,大概就是4000左右 。
【做包子一斤面粉放多少酵母?一斤面粉能包多少包子?】一道包 子做法
韭 菜鸡蛋包做法步骤
食材准备
面粉300克、韭 菜500克、鸡蛋3个、酵母3克、白糖少许、色拉油70克、精盐3克、五香粉3克、味精3克 。
做法步骤
1、将酵母,白糖,精盐少许放入面粉中,搅拌均匀,将温水慢慢倒入面粉中,搅成棉絮状,和成面团,醒发1个小时 。
2、将韭 菜清洗干净,控净水分,切成末待用 。
3、热锅放油,将鸡蛋磕入锅中,将鸡蛋炒熟,盛入碗中待用 。
4、将切好韭 菜末放入鸡蛋碗中,加入精盐,五香粉,味精搅拌均匀,成馅料待用 。
5、将醒发好的面团,放在案板上,搓成长条,下剂子,擀皮 。
6、将包好的包 子放入蒸锅中,上汽后再蒸8分钟出锅装入盘中即可 。
鸡蛋营养价值:
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;
2. 富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;
3.鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用 。
Q2:一斤面粉可以做多少个包子你做多少个包子?首先包子有大有小 。所以这个也不好确定 。但是一斤面粉应该可以做二三十克的包子 。但是包子的话一般有馅大馅小 。所以不能确定多少个 。但是大概也就30个左右吧 。
Q3:一千克面粉能做多少个包子?一斤面粉可以做18到20个左右的包子,一斤肉调好料大概也就能做30多个包子,你可以按照这个比例和面 。
Q4:一斤面粉能包多少包子一斤面粉能包多少包子?具体的也就包十一二个左右,但是还要看你的面积 。大或者小如果大的话,那就报不上12个 。
Q5:一斤面粉可以做几个包子?一般一斤面粉和成面团大概有760克左右,如果是小笼包一个大概要30克面团,大点的包子需要50-60克的面团,所以大概能做22个左右小包子或者15个左右大点的包子 。
Q6:1斤面粉做多少个包子包子是我国的传统食物,相传是由三国时期的诸葛亮发明,距今已有1800多年的历史 。那么一斤面粉可以做多少个包子呢?下面我们一起来看看吧!
?
一、一斤面粉可以做多少个包子
大包子的话应该能包8个到12个 小包子的话我最多包过40多将近五十个,加酵母五克泡打粉五克 糖五克温水三两左右 。
包子营养丰富,并且种类繁多,口味独特,是我们日常生活中非常常见的食品,也很适合老人和孩子食用 。下面就为大家介绍几款草鱼的美味食谱吧 。
发面部分:面粉、酵母、盐、糖、牛奶 。
馅儿部分:猪肉(瘦肥)、香葱、盐、白糖、蚝油、生抽、芝麻油、自制山楂粉、肉桂粉、生粉(兑水)、熟黑芝麻 。
做法:(1)做馅.1、肉用料理机绞碎,也可以自己剁 。2、葱切葱花 。3、猪肉、葱花搁一块儿,放少许盐、一点点白糖,生抽几滴即可,蚝油一点,山楂粉及肉桂粉个少许,最后滴几滴香油,拌匀,朝一个方向搅拌至肉馅儿上劲即可 。
(2)发面包包子:用到了400克面粉、190ml温牛奶、20ml白糖、3ml盐、7ml酵母(酵母稍稍多一点没关系) 。
1、温牛奶和白糖混合均匀,放入酵母化开,静置5分钟以后,酵母活跃起来 。
2、将酵母倒入容器中,加入面粉、盐,先不要揉,先用筷子搅拌成片状 。
3、接着下手揉,说是要达到三光,尽量做到面光、盆光、手光,不过我揉出来的面团,从来没有像网上那些高手揉的那么光滑,但是做到手光盆光这应该就够了,面团只要不沾手就行,表面是不是很光滑这个应该不影响发酵 。
4、器有盖子就盖上盖子,不然就用保鲜膜封一下,放在差不多30-30度处发酵,夏天就正好室温,我一般是发一个小时,面团发至原来的1.5倍到2倍大,呈现蜂窝状 。


推荐阅读