5分钟懒人微波炉食谱 _懒人做法

微波炉在生活中的使用频率还是非常高的，而且经常被用于做很多美味的食物。如果不想花太多的时间在烹饪中，也可以用微波炉来做一些比较简单的食物。有很多懒人版的美食是比较适合微波炉的制作的，但是要注意制作的方法。那么5分钟懒人微波炉食谱有哪些呢？详情了解。

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1.蛋糕
将低筋粉90克过筛。蛋白加砂糖，用打蛋器打至干性发泡，缓缓提起大蛋头有个直挺的尖钩。在蛋黄里加入牛奶、油。放入过筛好的低筋面粉。把蛋黄糊搅拌好了，不要搅拌过度。细致均匀就可以了。蛋黄糊加到蛋白里面上下翻拌均匀。微波容器刷上油，倒入蛋糊震两下，将大气泡震出来。放入微波炉大火2分钟，中火2分钟即可。取出倒扣晾凉。切开装盘，即可享用。【5分钟懒人微波炉食谱】

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2.土豆泥
把两个土豆刨皮洗净，放入碗中。倒入不超过土豆高度1/4的牛奶，放入微波炉高火8分钟，直到土豆可以轻易用筷子穿透。把转好的土豆用勺子碾压成泥状，一边加牛奶一边搅拌，直到成泥状。（干稀程度随个人口味）加入已经切丁的各种料，盐一点点和孜然搅拌。

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3.红枣年糕
取糯米粉适量，红枣去核切成小快，牛奶微波炉转成温热，温热的牛奶和一勺油倒入糯米粉，搅拌均匀。牛奶的比例其实可以自己调，厚一点，更有嚼劲。油也可不加，但加了口感更好，脱模也方便）放入切成小块的红枣，直接放入微波炉，转大约2分钟即可。具体时间需要根据自家微波炉的性格自行调整，只要成型凝固了就好。趁热倒扣，把年糕拿出来稍放凉后，开动。