贵阳特产小吃?贵阳有什么特产?


贵阳特产小吃?贵阳有什么特产?

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  • 贵阳的特产是什么
  • 贵阳特产有哪些
Q1:贵阳特产有哪些土特产贵阳特产有开阳富硒茶、青岩玫瑰糖、鸡辣角、南阳赖茅酒、杜仲茶等 。
一、开阳富硒茶
开阳富硒茶具有深厚的历史渊源,开阳南贡茶产于开阳县南龙乡,因清代乾隆年间曾作为皇家贡品而得名,乾嘉时期曾名噪一时,至今已有200多年历史 。
二、青岩玫瑰糖
原名“麻片糖” 。据说最早的玫瑰糖是在1874年,青岩人用玫瑰花、红砂糖、糯米、小麦、芝麻、核桃仁、红砂糖制成条状或块状,闻着芳香,吃着酥脆 。还有一种玫瑰花酱,用风干的玫瑰花瓣做成,可以和蜂蜜一起泡水喝,也带着淡淡的玫瑰甜香 。
三、鸡辣角
就是辣子鸡酱,做法是一样的,只是这是作为平时下饭用的,相当于“老干妈”辣酱类 。地道的鸡辣角,够辣够香,而且没骨头或者骨头很少,很好吃 。做得好的可保存3个月以上 。青岩街上随处可见 。
四、南阳赖茅酒
商行自成立以来,以保证货真价实、假一赔一万元为服务宗旨、坚守“以质量求生存、看酒水比茅台、以品质定价位、以诚信求发展”的企业承诺,一直致力于打造高端人士的健康、时尚生活品质,倡导喝好酒,健康饮酒理念 。商行在与各企事业单位的合作中赢得了良好的信誉和口碑 。
五、杜仲茶
杜仲茶是贵阳的传统特色名茶,有着非常悠久的历史,杜仲茶是植物杜仲的叶为原料,经传统茶叶加工及中药饮片加工方法制作而成的健康饮品,品味微苦而回甜上口 。常饮有益健康,睡前喝一杯保健价值极高,无任何副作用,饮用方便 。
Q2:贵州特产有哪些贵州特产有:
1、贵州茅台酒:茅台酒产于遵义市西面的赤水河畔茅台镇 。茅台镇酿酒历史悠久,早在明代酿酒的工艺就已经初步形成;到清乾隆年间,茅台镇成为川盐入黔的重要口岸,盐运兴盛,酒的需要量激增,酿酒生产迅速发展;道光年间,茅台镇的酿酒作坊不下20余家,产量已达170吨 。
2、威宁火腿:威宁火腿是贵州的传统特产,已有600多年的历史,早就闻名海内外 。威宁海拔2000多米,属高寒的乌蒙山区,漫山遍野生长着丰富的牧草,历史上畜牧业就十分发达 。
当地的彝族同胞又有赶山放牧的习俗,猪牛羊同群为伍,运动量大,猪腿非常发达,肌肉结实饱满,肥瘦肉交错;本地的可乐猪和法地猪等优良品种又有耐粗养耐寒的特点,瘦肉率高 。
3、关岭火龙果:安顺关岭红心火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素C和水溶性膳纤维,它集“水果”、“花卉”、“蔬菜”、“保健”、“医药”为一体,称之为无价之宝 。
关岭火龙果产地范围为贵州省关岭自治县板贵乡、上关镇、花江镇、八德乡、断桥镇、新铺镇、岗乌镇、普利乡等8个乡镇现辖行政区域 。地域范围关岭火龙果农产品地理标志地域保护范围包括关岭自治县行政区域的6个乡镇,即花江镇、上关镇、岗乌镇、断桥镇、新铺镇、板贵乡 。
4、湄潭翠芽:“湄潭翠芽”茶产于贵州高原东北部,素有“云贵小江南”之美称的贵州省湄潭县 。该地区自然地理环境特别适宜于茶树生长和生产优质茶叶,是典型的“高海拔、低纬度、寡日照、多云雾、富锌硒”的贵州茶业第一县,现有优质生态茶园60万亩 。
唐代茶圣陆羽所著《茶经》载:“黔中生思州、播州、费州、夷州……往往得之,其味极佳”,这古夷州就是湄潭;清《贵州通志》载:“湄潭云雾山茶有名,湄潭眉尖茶皆为贡品 。”这“眉尖茶”即为“湄潭翠芽”前身 。
5、平坝灰鹅:地域范围产于贵州省平坝县,毗邻的清镇、安顺、长顺和贵阳花溪也有分布特定品质平坝灰鹅体型紧凑 。头清秀 。颈长,呈弓形 。眼睑淡黄 。喙和额瘤黑色,额顶有一宽窄不等的灰白色毛圈 。颈背毛色灰褐 。
全身羽毛呈不同程度的灰色,腹羽两端灰白,中段银灰 。背羽、尾羽和主翼羽、副翼羽灰色,边缘色浅,形似镶边 。
公鹅体长,喙长且宽,颈粗壮,胸宽大,胫粗长 。母鹅清秀,体长而深,骨盆稍宽大 。胫、蹼橘红色 。文化典故平坝灰鹅于明朝洪武年间引入饲养,当时称为雁鹅,县志里作为六畜之一 。


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