痛风的情况下是可以去吃黄瓜,通常下来说是不会有比较好的联系,而且多吃黄瓜还会有利尿的作用,这个时候可能会让自己痛风有所好转,而且黄瓜不仅是可以有这样神奇的功效,最关键的就是在于对于伤口也有消炎的效果,可以防止自己的维生素从因此遭受到一些破坏,更好的去提升身体状况 。
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黄瓜味甘,甜、性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠;具有除热,利水利尿,清热解毒的功效;主治烦渴,咽喉肿痛,火眼,火烫伤 。还有减肥功效 。
黄瓜皮所含营养素丰富,应当保留生吃 。但为了预防农药残留对人体的伤害,黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食 。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根,要保持黄瓜的完整,以免营养素在泡的过程中从切面流失 。另外,凉拌菜应现做现吃,不要做好后长时间放置,这样也会促使维生素损失 。[6]
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食物禁忌:
黄瓜、花生搭配,易引起腹泻 。
黄瓜与辣椒、 芹菜搭配,维生素c被破坏 。
为黄瓜里含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C 。食物中维生素C含量越多,被黄瓜中的分解酶破坏的程度就越严重 。西红柿是典型的含维生素C丰富的蔬菜,如果二者一起食用,我们从西红柿中摄取的维生素C,再被黄瓜中的分解酶破坏,根本就达不到补充营养的效果 。另外,辣椒、菜花、苦瓜等蔬菜也含有较多的维生素C,最好不要和黄瓜一起食用 。[7]
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营养
黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分 。[8]
功效
顺发亮甲:黄瓜中的 硅可使头发更顺,指甲更亮更结实 。而黄瓜中的硫还有利于刺激头发生长 。
美容护肤:现代医学研究表明,新鲜黄瓜中含有的黄瓜酶能有效促进机体的新陈代谢,扩张皮肤的毛细血管,促进血液循环,增强皮肤的氧化还原作用,因此黄瓜具有美容的效果 。同时,黄瓜含有丰富的维生素,能够为皮肤提供充足的养分,有效对抗皮肤衰老 。
清口气,益肾脏:黄瓜汁对治愈牙龈疾病有益,常吃能使口气更清新 。此外黄瓜还可降低体内尿酸水平,对肾脏具有保护作用 。
【痛风可以吃黄瓜吗】排毒防便秘:黄瓜含有细纤维素,这种纤维素能够促进肠道蠕动,帮助体内宿便的排出,营养丰富的黄瓜有利于“清扫”体内垃圾,常吃有助于预防肾结石 。
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